Contabilidad Ganadera

Contabilidad Ganadera

DEFINICIÓN DE GANADERÍA

“La ganadería es la rama de la Zootecnia, que se refiere al cuidado de los animales domésticos que constituyen los ganados, tanto en relación a sucrianza, como a su explotación económica, organización de los hatos, reproducción, selección, mejora y a todas las atenciones que en general necesitan como animales vivos y como reproductores deriqueza”.

La ganadería ha estado vinculada a las explotaciones agrícolas, ya sea como un complemento de éstas o viceversa; sin embargo, al hacerse independiente la ganadería de la agricultura tomó aquella elaspecto de una industria zootécnica con personalidad propia y con métodos definidos. Los modernos procedimientos de mejora que la genética ha puesto en manos del ganadero y del Zootécnico, hanpermitido mejorar extraordinariamente los ganados y productos que de ellos se obtienen.

OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD GANADERA

Nuestro país, es un gran productor de carne, en sus diferentes especiesanimales, obteniéndose también subproductos importantes, de allí la importancia de contar con adecuados sistemas de contabilidad que proporcionen:

a. Información suficiente para establecer los costos de laproducción pecuario.
b. Poder determinar los gastos importantes, en que se incurrieron.
c. Los ingresos obtenidos derivados de la producción del ejercicio.
d. La situación financiera y económica de laempresa, por medio de los estados financieros.
e. El grado de avance o crecimiento de los animales.
f. Datos estadísticos y comparativos para la toma de decisiones sobre la explotación pecuaria.CLASIFICACION DEL GANADO

Por su naturaleza, por la posición en la escala natural zoológica podemos clasificar o agrupar el ganado así:

• Ganado Vacuno o Bovino- Toros
- Vacas
- Novillas y Novillos
- Terneras Terneros

• Ganado Caballar o Equino
- Yeguas
- Potrancas o Potros

• Ganado Lanar u Ovino
- Carneros
- Ovejas
- Corderos

• Ganado Cabrio o...