contabilidad hotelera

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “BENITO JUÁREZ” DE OAXACA
FACULTAD DE CONTADURÍA Y ADMINISTRACIÓN



PROYECTO DE INVERSIÓN PARA LA PRODUCCIÓN Y EXPORTACIÓN DE MIEL DE CAÑA AL ESTADO DE OAXACA.
PRESENTADO POR:
ÁNGELES GARCÍA ESTER
ESPINOZA LÓPEZ MANUEL
FAJARDO SALAS DAVID FRANCISCO
MANZANO JORGE LUIS
MENDOZA MONTES BLANCA ANGÉLICA
VARGAS RUIZ LAURAILÉN



ASESORA: M.A. ROSA ELIA MARTÍNEZ ZAGUILAN



TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 04
CREATIVIDAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 05
¿QUIÉNES SOMOS? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 05
LA CAÑA DE AZUCAR. . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 06
CONSTITUYENTES DE LA CAÑA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 08
ESPECIES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 09
CLIMA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 10
SIEMBRA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 10
COSECHA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 11
USOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 11
¿QUÉ ES EL MELADO O MIEL DE CAÑA?. . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 12
ELABORACIÓN ARTESANAL DE MIEL DE CAÑA. . . . . . . . . . Pág. 13¿QUÉ ES EL LOGOTIPO? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 14
LOGOTIPO PROPUESTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 14
EL ESLOGAN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 15
EL ENVASADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 15
ANÁLISIS DE COMPUESTOSQUÍMICOS. . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 17
ETIQUETA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 17
QUIÉNES DEBEN CONOCERLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 18
DATOS COMERCIALES DEL ETIQUETADO. . . . . . . . . . . . . . . Pág. 18
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 20
BENEFICIOS. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 20
DIAGNOSTICO FODA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 20
FILOSOFÍA DE LA EMPRESA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 21
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 22
CONSULTORÍA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . Pág. 23
PUBLICIDAD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 25
CONTRATO DE PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN. . . . . Pág. 27
ORDEN DE COMPRA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 28
INSCRIPCIÓN EN EL RFC. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 29
REGISTRO DE MARCA.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 29
PLAN DE MARKETING. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 30
BIOGRAFÍA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 33
CONCLUSIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 34
AGRADECIMIENTOS. . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 35













INTRODUCCIÓN

El presente proyecto es una concepción de una microempresa formada por personas capaces de emprender con el firme propósito de ofrecer un producto apto y de utilidad para toda la familia y que contribuye a elevar la economía de los involucrados, colaborando para darle realce a los pueblos...