Contabilidad

SISTEMAS DE ACUMULACIÓN DE COSTOS PARA EMPRESAS DE SERVICIO
Olga Rosa Molina de Paredes
Marysela Coromoto Morillo Moreno
RESUMEN
Desde hace algún tiempo, las empresas de servicio han presentado un crecimiento vertiginoso.
Frecuentemente se preguntan, de acuerdo a su actividad, ¿Cuál es el costo de atender un cliente
en una sala de cine?, ¿Cuál es el servicio o cliente sobre el que se debehacer énfasis? o ¿Cuál
debe ser el precio de una consulta médica?. La información de costos tiene un papel fundamental
en estas decisiones. Por tanto, el presente artículo intenta señalar algunas guías prácticas para la
acumulación de costos en las empresas de servicio, sin pretender agotar el tema. A partir de las
características generales de éstas empresas se establecen premisas contablespara la
determinación del costo de sus productos y la elaboración del estado de resultados.
Palabras claves: Servicios, costos; gastos; inventarios; actividad; directos; indirectos.
En un mundo de negocios globalizado las empresas desean alcanzar un lugar destacado
en el desarrollo económico del país, deben contar con un sistema de información oportuno,
confiable a través de un adecuado sistemade información cuantitativa, el cual es la contabilidad.
Este sistema debe satisfacer las necesidades de información de diversos usuarios, de allí que la
contabilidad presente diversas ramas dentro de las que se destaca la contabilidad administrativa y
la contabilidad financiera. La contabilidad de costos abarca a la contabilidad administrativa y
parte de la contabilidad financiera, brindainformación con fines internos y también valora
inventarios y determina costos de los productos vendidos, apoyado todo en el mismo banco de
datos (Backer, et al,1996).
Hasta hace poco tiempo, la contabilidad de costos estaba referida a las empresas
manufactureras; sin embargo, actualmente el sector servicios se presenta como uno de los más
importantes dentro de la economía mundial (Ramírez,1997). La contabilidad de costos puede
adaptarse a cualquier organización, incluyendo las de servicio si se planifica (Gómez, 1990).
Tanto las empresas de servicio como las manufactureras se benefician con un sistema de
acumulación de costos (Polimeni, et al, 1998); no obstante cuando se menciona contabilidad de
costos, sin especificar su tipo se asume que se trata de contabilidad paramanufactureras.
Antes de iniciar el tema se debe tener claro, qué se entiende por servicio:
Un servicio es todo acto o función que una parte puede ofrecer a otra, que es
esencialmente intangible y no da como resultado ninguna propiedad. Su producción
puede o no (...) vincularse a un producto físico. (Kotler, 1993: 511)
Para un sistema de acumulación de costos es importante definir la categoría de ofertade
servicio, los cuales se encuentran clasificados como: un bien tangible acompañado de un servicio
(computadora y servicio de asistencia técnica y garantías), un servicio principal acompañado de
bienes y servicios menores (hospitales, hotel, restaurante), y un servicio puro (peluquerías,
consultorios médicos) (Kotler,1993). Otra clasificación comprende empresas orientadas a prestarservicios integrales (bancos, hospitales) y servicios específicos (consultorios médicos, escritorios
jurídicos) (Ramírez,1997).
Todas estas empresas requieren de materiales, trabajadores, activos fijos y otros recursos,
que en la medida que se utilizan se incurren en costos, por ello hace falta idear la manera de
recolectar datos referentes al uso de recursos de acuerdo a las diversas actividades querealizan,
es decir, diseñar controles para la determinación de costos (Catacora, 1996.).
CARACTERÍSTICAS DE LAS EMPRESAS DE SERVICIO
Las empresas de servicio presentan un proceso de conversión o transformación, es decir,
la concurrencia de insumos y una serie de pasos organizados para satisfacer necesidades, a
través de un producto. Este último se caracteriza por ser intangible lo cual...