contabilidad


REPUBLICA DE COLOMBIA
UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
FACULTAD DE INGENIERÍAS
INGENIERÍA INDUSTRIAL
METODOLOGÍA PARA LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA




GESTION DE LA CALIDAD EN LOS PROCESOS DE PRODUCCION Y DISTRIBUCION DE PANES DE LA PANADERIA Y PASTELERIA KATTY DEL MUNICIPIO DE MAICAO



MARIA MONICA HISENIA URBAY
96052717814
LINDA LUCIA MENDOZA OVIEDO
1118830244
OLEIDIS MARIA PINTOBALLESTA
1124048463.





TUTOR: DR. EVELIO JOSÉ SANTIS AGUAS







RIOHACHA- LA GUAJIRA
2014
GESTION DE LA CALIDAD EN LOS PROCESOS DE PRODUCCION Y DISTRIBUCION DE PANES DE LA PANADERIA Y PASTELERIA KATTY DEL MUNICIPIO DE MAICAO


JUAN GUILLERMO CASTILLO BARRIOS
96052717814
CINDY PAILA GARCIA MARTINEZ
1124044902




Propuesta de investigación presentada como requisitopara la aprobación de la asignatura metodología de la investigación científica



DR. EVELIO JOSÉ SANTIS AGUAS
DOCENTE









UNIVERSIDAD DE LA GUAJIRA
RIOHACHA- LA GUAJIRA
2014



TABLA DE CONTENIDO


INTRODUCCION

1. MARCO TEORICO
1.1 ANTECEDENTES
1.2 MARCO CONCEPTUAL
1.2.1 SERVICIO
1.2.2 CALIDAD DEL SERVICIO
1.2.3 GASES DE LA GUAJIRA S.A ESP.
1.2.4 MISIÓN DEGASES DE LA GUAJIRA
1.2.5 VISIÓN DE GASES DE LA GUAJIRA
1.2.6 ISO 9000
1.2.7 CREG
1.2.8 SENA.

2. METODO
2.1 MODELO DE ENTREVISTA UTILIZADO
2.2 ENCUESTA PILOTO
2.3 MODELO DE CUESTIONARIO

3. RESULTADOS
3.1 GRADO DE SATISFACCION DE LOS USUARIOS
3.2 PROMEDIO DEL COSTO DEL SERVICIO.
3.3 FLUJOS DE VENTA.

4. DISCUSION: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFIA
APENDICES O ANEXOSINTRODUCCION



Desde hace poco más de tres décadas, en el departamento de La Guajira se vienen explotando campos de gas natural que se encuentran dentro de los más importantes del mundo. Estos producen aproximadamente dos terceras partes del total producido en el país, lo que evidencia su importancia dentro de un contexto no solo regional, sino nacional. Laempresa gases de La Guajira es una comercializadora importante en el Departamento y cuenta un 90% de cobertura de sus usuarios.
Por dicha razón, el presente es un estudio de investigación el cual plantea interrogantes basados en la realidad actual de cada uno de los usuarios beneficiados por los servicios de la empresa Gases de La Guajira partiendo de una pregunta grande de las cuales surgiránvarias subpreguntas. Dichos interrogantes conducen a una perspectiva futura de lo que se quiere lograr; para esto se formulan unos objetivos tomados de las necesidades que hoy en día viven los directos implicados en el problema, comenzando en uno general del cual se desprenden los específicos. Cada uno de estos objetivos está relacionado directamente con cada uno de los interrogantes.

De acuerdocon lo anterior, es necesario responder a los interrogantes fundamentales: por qué y para qué del estudio, a través de la justificación. En este punto se muestran las causas por la cual se originó la presente investigación y los beneficios que les producirán a los usuarios de la empresa Gases de La Guajira. Seguido a esto, se presentan antecedentes sobre proyectos ya realizados y una reseñahistórica del problema que servirán como marco teórico. Muy ligado a esto se observan algunas teorías tomadas de diferentes autores en las que se desarrolla cada uno de los objetivos específicos, contextualizando la teoría con la realidad, las cuales funcionan como marco conceptual de la propuesta.






1. MARCO TEORICO


1.1 ANTECEDENTES


Según estudios económicos realizados por elBANCO DE LA REPUBLICA Los campos de gas en La Guajira suministran cerca del 66% del gas de Colombia, lo que refleja la importancia de éstos para atender las necesidades energéticas del país. Sin embargo, a nivel regional, el impacto de esta actividad sobre el desarrollo y el crecimiento económico ha sido limitado debido a la naturaleza extractiva de la actividad, la cual se podría clasificar como...