CONTABILIDAD

PROYECTO DE GRADUACION
TEMA:
“PROYECTO DE INVERSION
PARA LA ELABORACION Y
COMERCIALIZACION DE UN
DULCE A BASE DE FRUTAS NO
TRADICIONALES EN EL
MERCADO DE GUAYAQUIL”

INTRODUCCION
Las frutas tropicales han comenzado
recientemente a proliferar con una gran
variedad en los mercados occidentales
siendo hasta ahora desconocidas para
muchos. Estas frutas exóticas en
algunos casos soncompletamente
naturales y ecológicas así no estén
certificadas debido a su método de
cultivo.

Nuestra empresa EXOTIC FRUITS
COMPANY LTD. ha realizado
investigaciones acerca de estas frutas
denominadas exóticas y ha determinado
que el delicioso sabor de la pulpa hace
que estas frutas agraden a la mayoría de
personas que lo prueban.
Sus propiedades nutritivas permiten que
puedan serconsumidas por personas de
todas las edades.

RESEÑA HISTORICA
Las FRUTAS NO TRADICIONALES o
exóticas tienen un gran potencial en la
producción del Ecuador.
Las frutas exóticas o no tradicionales
tienen un consumo limitado tanto en el
mercado interno como en el extranjero,
por ello consideramos conveniente
explotar estos nichos de mercados.

PROBLEMAS
La obtención de la fruta se nospuede
tornar difícil por el sector donde se la
cultive, ya que no todas estas frutas
son cultivadas en un solo lugar debido
al clima en el que debe estar sembrada
y los distintos cuidados que las
mismas deben de tener.

OPORTUNIDADES
El enfoque que estamos realizando hacia
las frutas no tradicionales nos genera una
ventaja competitiva en el mercado por ser
pioneros en la elaboración ydistribución
de dichas mermeladas ante los demás
competidores que realizan productos con
frutas
tradicionales,
por
lo
que
ganaríamos tiempo logrando que el
producto se posicione en la mente del
consumidor y sea fiel a nuestra marca.

CARACTERISTICA DEL
PRODUCTO
 INFRAESTRUCTURA:
Las instalaciones de “EXOTIC FRUITS
COMPANY”
estarán ubicadas en el
Km. 7½ vía Manabí.
ADMINISTRACION DE RECURSOS:
Las personas que integran este grupo
de trabajo estarán sujetas a las
disposiciones de sus superiores.

 ELABORACION Y PRODUCCION:
La producción y envasado de nuestros
productos estarán bajo las normas de
higiene requeridas y una excelente
calidad.
 DISTRIBUCION:
La distribución de nuestro producto
será puntual y totalmente segura ya
que habrá personal capacitadopara
realizar dicha labor.

ALCANCE
En el estudio realizado, se mostrara
diversos aspectos como:
investigación
de mercado, análisis de la competencia y
estudio financiero.
Nuestros clientes potenciales y actuales
serán todos los supermercados y
diversidad de tiendas que adquieran
nuestros productos y le permitan una
facilidad de adquisición a nuestro cliente.

OBJETIVO GENERALDEL
PROYECTO
REALIZAR EL ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PARA CONFORMAR UNA EMPRESA
PRODUCTORA DE DULCE DE FRUTAS NO
TRADICIONALES, CON EL FIN DE SER
EMPRESARIOS Y GENERAR EMPLEO,
CONTRIBUYENDO AL DESARROLLO
SOCIOECONOMICO DE LA REGION.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
DEL PROYECTO
 Identificar claramente el mercado en la
ciudad de Guayaquil por medio de un
análisis de competencia, para saber
que tanfuertes son en el mercado.
 Demostrar que todo el proceso es
organizado, limpio y con buena
tecnología de planificación y control.

ESTUDIO
ORGANIZACIONAL

ORGANIGRAMA

FLUJOGRAMA DEL PROCESO
PARA LA ELABORACION DE LOS
DULCES

ANALISIS FODA

INVESTIGACION DE MERCADO
Y SU ANALISIS
El mercado es la función empresarial que identifica las
necesidades y los deseos de losclientes de una empresa.

Formula:
z 2 ( p q )
n 
e2
Donde:
n: Tamaño de la muestra
Z: nivel de confianza: 1.67 para z=10%
p: porción estimada: 0,5
q: (1-p): (1-0,5) = 0,5
ESTABLECIENDO un error permisible e:10% =
0.1

1,67 2 (0,5 0,5)
n
69,72
0,01

ANALISIS DE LAS
ENCUESTAS

MATRIZ BCG

Matriz de implicación
FCB

MACRO Y MICRO
SEGMENTACION
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