Contrato

Pastel de elote

Conserva cajeta
1.900 grano de elote
600 de queso crea
1 lata de Carnation
1 lata de condensada
8 huevos
Se muele todo junto y se mete a hornear
Se presenta en formarectangular bañada de cajeta y rodeado de duraznos

Pastel de rompope

Conserva rompope
3/4 taza de azúcar,1taza de leche condesada la lechera,1 taza de rompope,6 huevos, cerezas opcional .
Tarta demango

Conserva mangos en almíbar
Ingredientes :
· 2 botes de mango en almíbar aproximado · 1 sobrede cuajada
· 1 sobre de gelatina neutra
· 1 sobre de “pastel fresco de mango” de royal
· ½ litro de leche
· Galleta molida
· Mantequilla
Tarta de durazno

Conserva duraznos en almíbarIngredientes
* 1 lata de duraznos en almíbar
* 1 taza de jugo de durazno
* 1/2 lata de leche condensada
* 2 latas de leche condensada azucarada o “lechera”
* 1/2 taza de media crema
*2 paquetes de galletas marías
Peras al vino tinto

Conserva peras
Ingredientes:
4 Peras, del tipo “blanquilla”
1/2 l de Vino Tinto de buena calidad
4 Cucharadas de Azúcar
Canela en polvo,Clavo

Quesadillas asadas

Conserva hongos en salmuera
Ingredientes:
Masa ,agua ,sal, hongos.
Enchiladas potosinas

Conserva chiles en escabeche
Ingredientes
Masa de maíz nixtamalizadapara tortillas con chile guajillo y sal.
Relleno:
Jitomate y chile serrano cocidos, puedes omitir el chile verde.
Queso fresco molido, sal si le falta
Frijol y chile en escabeche

Ensaladadulce

Conserva macarrones
dos lechugas – maíz dulce – una manzana italiana – dos rodajas de piña – una cebolleta fresca – aceite de oliva de primera presión en frío – vinagre– una pizca de sal –semillas de amapola y bolitas de macarrones.

TACOS DE LONGANIZA CON QUESO

12 tortillas de harina
0.020 ml de aceite
0.400 gr de longaniza
0.150 gr de queso manchego

CHALUPAS CON CHORIZO VERDE...