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Control de calidad

La función del control de calidad existe primordialmente como una organización de servicio, para interpretar las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación, para que la producción alcance estas especificaciones. Como tal, la función consiste en la colección y análisis de grandes cantidades de datosque después se presentan a diferentes departamentos para iniciar una acción correctiva adecuada.

Para comprender bien cada función es necesario conocer el concepto de calidad, la calidad del producto es en muchos aspectos, una característica intangible. La calidad la establece esencialmente el cliente, y se procura que el diseño y la fabricación del producto para la venta, satisfaga estosrequerimientos.

Estos requerimientos de calidad del cliente los interpreta el ingeniero del producto quién establece las especificaciones y marca las tolerancias. La ingeniería del proceso es la responsable de la especificación de las operaciones así como del diseño y consecución del equipo, lo cual hará que el producto cumpla con las especificaciones. El departamento de fabricación utiliza esteequipo para producir y la función de control de calidad asegura que el producto se fabrique conforme a las especificaciones.
Control Estadístico de la Calidad

Definimos el “Control Estadístico de la Calidad” como la aplicación de diferentes técnicas estadísticas a procesos industriales (mano de obra, materias primas medidas, máquinas y medio ambiente), procesos administrativos y/o servicios conobjeto de verificar si todas y cada una de las partes del proceso y servicio cumplen con unas ciertas exigencias de calidad y ayudar a cumplirlas, entendiendo por calidad “la aptitud del producto y/o servicio para su uso.

La aplicación de técnicas estadísticas al control está basada en el estudio y evaluación de la variabilidad existente en cualquier tipo de proceso que es principalmente elobjeto de la Estadística.

Las fuentes que producen la variabilidad objeto de estudio en la Estadística, se clasifica en “variabilidad controlada” o “corregible” que no entra dentro de nuestro campo pero si es posible detectarla por causar una variabilidad muy grande (ajuste incorrecto de la máquina, errores humanos, siendo posible eliminar la causa o causas que la han producido, y la “variabilidaddebida al azar”, también denominada “variabilidad no controlable que no puede ser asignada a una causa única sino al efecto combinado de otras muchas.
Especificaciones y tolerancias
Es un conjunto de características que determinan las cualidades de un producto con todos los detalles para su fabricación o producción y se clasifican en:
Materiales.
Medidas.
Cualidades físicas y químicas.Llamamos especificaciones de calidad a cualquier documento destinado a definir. Las características cualitativas de un producto o un material.
Los métodos y equipos a utilizar para su producción.
Los métodos a emplear para las inspecciones.
Los criterios de aceptación o rechazo.
La finalidad de las especificaciones es esencialmente explicar del modo más claro posible la idea del diseñador al quetiene que fabricar. Las especificaciones se pueden aplicar:
Producto o material.
Proceso.
Inspección.
Criterios de redacción de las especificaciones.
Las especificaciones deben contener instrucciones precisas y obligatorias, y no sugerencias o recomendaciones.
Elegir entre especificar los resultados, dejando la elección de los métodos a los ejecutores, especificar los métodos, asumiendo porconsecuencia la responsabilidad de los resultados.
Hacer uso de frases sencillas y de términos con significado inequívoco.
Evitar los pronombres: Muchas veces es mejor repetir el mismo vocablo que arriesgar interpretaciones erróneas.
Evitar las comas y los incisos: A menudo, la omisión o desplazamiento de una sola coma puede alterar totalmente el sentido de una frase.
Tolerancias: Margen de...