control de la produccion

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería
Escuela de Mecánica Industrial

CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
Aux. Edwin Orozco
SEC. “ A, N, P ”

“Un profesor trabaja para la eternidad, nadie puede predecir donde acabará su influencia”
HB Adams

PRACTICA 1. “ PRONOSTICOS (Primera Parte)“
Series Estables y Modelos de Correlación
INTRODUCCION
Los pronósticos son vitales paratoda la organización de negocios, así como para cualquier decisión importante
de la gerencia. El pronóstico es la base de la planeación corporativa, ya sea, a corto, mediano o largo plazo.
En las áreas funcionales de finanzas y contabilidad, los pronósticos proporcionan el fundamento para la
planeación de presupuestos y control de costos. El marketing depende del pronóstico de ventas paraplanear
productos nuevos, compensar al personal de ventas y tomar otras decisiones clave. El personal de producción
y operaciones utiliza los pronósticos para tomar decisiones periódicas que comprenden la selección de
procesos, planeación de las capacidades y distribución de las instalaciones, así como para tomar decisiones
continuas acerca de la planeación de la producción, programación de tareasy manejo de inventarios.
Los pasos a seguir para efectuar un pronóstico confiable inician con la tabulación de información de ventas
históricas; en base a este gráfico se efectúan los Análisis Primario y Secundario para luego determinar las
proyecciones de demanda futuras que, para nuestro caso en particular, denominamos Pronóstico de Riesgo;
siendo este último el objetivo del análisiscuantitativo. Una planificación eficiente, tanto a corto, mediano o
largo plazo, está en función de una efectiva previsión de demanda de los productos o servicios que proveen
las organizaciones.

OBJETIVOS
GENERAL


Establecer Pronósticos de Riesgo confiables, atendiendo al tipo de curva resultante del análisis
cuantitativo de información histórica proyectada hacia el futuro.

ESPECIFICOS




Realizar análisis primarios producto del comportamiento o tendencia que los conjuntos de ventas
reales muestren al momento de ser ploteados en un gráfico ventas contra tiempo.
Determinar análisis secundarios aplicados sobre un período congelado de ventas conocido para
encontrar la variabilidad de las proyecciones respecto de la demanda real histórica (error de
previsión).Establecer las Proyecciones de demanda futura (Pronóstico de Riesgo) para un período definido en
función del método que mejor se acopló en la parte de análisis secundario (Pronósticos de
Evaluación).

PASOS PARA ESTABLECER PRONOSTICOS (en general para cualquier Método Cuantitativo):
1. GRAFICO O TABULACION DE DATOS:
Ploteo del conjunto de datos en un gráfico Ventas contra Tiempo.
2. ANALISISPRIMARIO:
Se observa detenidamente la forma y comportamiento que sigue la curva resultante para identificarla
o catalogarla dentro de un grupo de curvas conocido. A veces no se puede visualizar a que tipo
pertenece, por lo tanto se procede a alisar la curva; este procedimiento consiste en agrandar la escala
que se está utilizando, o bien, reducir la cantidad de períodos de ventas reales ploteados.3. ANALISIS SECUNDARIO:
Conociendo el grupo al que pertenece el conjunto de datos, se elige un período congelado de ventas
conocido (en nuestro caso será igual a cuatro,) el cual se selecciona como los últimos cuatro valores de
ventas reales del último período a evaluar, con el fin de determinar Pronósticos de Evaluación para
cada Método Cuantitativo por analizar.
4. PRONOSTICO DE RIESGO:
Esla proyección de demanda futura que necesitamos conocer para un período específico, se basa en el
Método Cuantitativo que mejor error acumulado arrojó durante la etapa de Análisis Secundario.

FUNDAMENTO CONCEPTUAL
TIPOS DE PRONOSTICOS: El pronóstico se puede clasificar en cuatro tipos básicos: modelos cualitativos,
métodos cuantitativos (análisis de series de tiempo y relaciones causales)...