Control De Las Actividades Celulares

Indicación: Cada una debe copiar esta información en páginas aparte y entregar al final del periodo.

2.2 Control de las Actividades Celulares
Dentro de los organismos se llevan a cabo diferentesreacciones químicas que son fundamentales para mantener la vida, tales como: respiración, digestión y transmisión de impulsos nerviosos entre otras. A todo este conjunto de reacciones químicas se lellama metabolismo, en el metabolismo pueden distinguirse 2 grupos de reacciones:
a) Catabólicas: Son reacciones exergónicas, es decir, liberan energía al romperse las moléculas complejas yconvertirse en moléculas simples. (Tarea de indagación para próxima clase (TI): Escribe al menos 3 ejemplos de reacciones catabólias)
b) Anabólicas: Son reacciones endergónicas, es decir, absorbenenergía al formarse moléculas complejas a partir de sustancias simples (TI: Escribe al menos 3 ejemplos de reacciones anabólicas)


Los dos grupos de reacciones anteriores se complementan y pueden darsesimultáneamente.
Sin importar si la reacción que ocurre en el organismo es catabólica o anabólica, para que dicha reacción inicie, siempre es necesaria una cantidad de energía, energía de activaciónla aplicación de esta energía implica la generación de ciertas cantidades de calor, si tenemos en cuenta que no se trata de una sola reacción aislada, sino de millones de reacciones simultáneas, estascantidades de calor desprendidas dañarían al organismo, para evitar ese efecto negativo existen las enzimas que son catalizadores biológicos, aceleradores naturales de los procesos biológicos queimpiden el uso excesivo de energía de activación, son de naturaleza proteínica y no son transformados durante los procesos, sin ellas las reacciones ocurrirían lentamente o no se efectuarían y la altaproducción de calor sería letal para el ser vivo.
Comúnmente las enzimas se nombran de acuerdo al sustrato (sustancia) sobre la cual actúan, así tenemos:
|Enzima |Acción y Sustrato...