Control de objetos cortantes
Páginas: 2 (265 palabras)
Publicado: 14 de octubre de 2013
Control objetos cortantes
1. Objeto
El objeto de esta instrucción es delimitar el uso de objetos cortantes en todas las zonas de fabricación.
2. Campo de aplicación
Seaplicará a todo el personal y a todos los procesos.
3. Referencias
Control del Producto No Conforme - Detección en producto acabado
4. Definiciones
Objeto cortante.Herramientas con cuchillas de corte, navajas, cuchillos, cúter, etc..
5. Responsabilidades
Fase
Responsabilidad
Zona de retractilado de pallets
Operario zona retractilado
Zona de cargade material a les tolvas de alimentación.
Operario zona carga
Reproceso
Operario soplado
Retención material No Conforme
Res. Fabricación
Verificación material No Conforme
Calidad6. Instrucción
Al tratarse de productos destinados al sector alimenticio, debido al riesgo que puede suponer restos de objetos cortantes, no está permitida la utilización de objetoscortantes por el personal de fabricación, a excepción de los siguientes casos:
Zona de retractilado de pallets
Zona de carga de material a les tolvas de alimentación.
Asímismo, en algunos casos que per necesidades de proceso se requiera la utilización de este tipo de herramientas, el operario será responsable de la correcta utilización y conservación delcortante, teniendo siempre la máxima atención de realizar las operaciones en una zona controlada, donde no haya peligro de que el objeto cortante no pudiera entrar en contacto con otrosproductos.
En el caso de que durante la utilización de un objeto cortantes se detectara un deteriora miento del objeto cortante que podría haber contaminado el producto conrestos de la herramienta, el responsable de fabricación retendrá todo el material para su posterior revisión según “Control del Producto No Conforme - Detección en producto acabado”
1. Objeto
El objeto de esta instrucción es delimitar el uso de objetos cortantes en todas las zonas de fabricación.
2. Campo de aplicación
Seaplicará a todo el personal y a todos los procesos.
3. Referencias
Control del Producto No Conforme - Detección en producto acabado
4. Definiciones
Objeto cortante.Herramientas con cuchillas de corte, navajas, cuchillos, cúter, etc..
5. Responsabilidades
Fase
Responsabilidad
Zona de retractilado de pallets
Operario zona retractilado
Zona de cargade material a les tolvas de alimentación.
Operario zona carga
Reproceso
Operario soplado
Retención material No Conforme
Res. Fabricación
Verificación material No Conforme
Calidad6. Instrucción
Al tratarse de productos destinados al sector alimenticio, debido al riesgo que puede suponer restos de objetos cortantes, no está permitida la utilización de objetoscortantes por el personal de fabricación, a excepción de los siguientes casos:
Zona de retractilado de pallets
Zona de carga de material a les tolvas de alimentación.
Asímismo, en algunos casos que per necesidades de proceso se requiera la utilización de este tipo de herramientas, el operario será responsable de la correcta utilización y conservación delcortante, teniendo siempre la máxima atención de realizar las operaciones en una zona controlada, donde no haya peligro de que el objeto cortante no pudiera entrar en contacto con otrosproductos.
En el caso de que durante la utilización de un objeto cortantes se detectara un deteriora miento del objeto cortante que podría haber contaminado el producto conrestos de la herramienta, el responsable de fabricación retendrá todo el material para su posterior revisión según “Control del Producto No Conforme - Detección en producto acabado”
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