Controversia tecnologica

Páginas: 9 (2054 palabras) Publicado: 17 de junio de 2013
Alimentos Transgénicos
“Los alimentos transgénicos son aquellos que fueron producidos a partir de un organismo modificado genéticamente mediante ingeniería genética. Dicho de otra forma, es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han incorporado genes de otro para producir las características deseadas. En la actualidad tienen mayor presencia de alimentos procedentes de plantastransgénicas como el maíz, la cebada o la soya.”
Fuente: Wikipedia (http://es.wikipedia.org/wiki/Alimento_transg%C3%A9nico)


Áreas con cultivos de OGM en 2005.
     Los cinco países que producen más del 95% de GMO
:Otros países con GMOs comercializados
Fuente: Wikipedia (http://es.wikipedia.org/wiki/Alimento_transg%C3%A9nico)

Reportaje censurado mega
Riesgo de malformaciones y tumoresPesticidas

Chile en el 2008 se convirtió en el país n° 58 de la lista negra de países contaminados con OGM, debido a maíces transgénicos provenientes de semilleros que contaminaron siembras de maíz convencional, contraviniendo la ley, tanto en el cultivo de semillas transgénicas como en el consumo interno como alimento humano. El Ministerio de Agricultura debe hacer estudios independientes paraevaluar el impacto, aplicar medidas de control de la contaminación, ratificar el protocolo de Bioseguridad, prohibir los cultivos y etiquetar los productos.
FUENTE: Uso de Transgénicos, María Isabel Manzur, Fundación Sociedades Sustentables, Correo al director, Diario La Tercera, 3 de noviembre de 2008

Pilar Carbonero (Alcazarquivir, Marruecos, 1942) es catedrática de Bioquímica y BiologíaMolecular en la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. Ingeniera agrónoma y doctora en la especialidad por la UPM, ha sido investigadora en la Universidad de Minnesota y del Instituto Nacional de Investigaciones Agronómicas, y vicepresidenta de la Sociedad española de Bioquímica y Biología Molecular. Es miembro de la Organización Europea de BiologíaMolecular y de la Real Academia de Ingeniería. Autora de un centenar de trabajos de investigación en el campo de la genética de las plantas, ha dirigido una veintena de tesis doctorales.
Fuente: Artículo Vivir, Diario El correo, 18 de junio de 2006
Defiende la manipulación genética con el objetivo de mejorar el rendimiento de los cultivos, reducir sus necesidades de agua, hacerlos más nutritivos yexplotar todas las posibilidades de las plantas.
Indica que la genética se ha ocupado siempre para obtener nuevas variedades de plantas con mejores rendimientos y calidades nutritivas. Ella empezó trabajando con el trigo para hacerlo más resistente a las enfermedades y a los insectos, primero se hacía por cruce y selección y luego por corte y traslado de ADN, a partir de los años 80.
Con estasmodificaciones genéticas señala que puede aumentarse la producción y la calidad de las plantas, además de poder cultivarse en diversos hábitat, lo que puede llevar a que disminuya el hambre en grandes poblaciones que dependan sólo de ese cereal.
“Borlaug triplicó y cuadruplicó los rendimientos del trigo. Sacó a mucha gente de la pobreza. En 1980 había en el mundo 3.000 millones de personas y1.000 millones de hambrientos. Un tercio de la población pasaba hambre, subsistía con menos de un dólar al día. Gracias a los trigos de Norman Borlaug y al traslado de esa idea al arroz y al maíz, se logró que en 2000, con 6.000 millones de personas, el número total de hambrientos fuera de 800 millones. Eso significa que en cuarenta años se pasó de un 33% de gente que pasaba hambre al 13%.
Ellaseñala que la pobreza y el hambre es un problema tecnológico más que político y que creer que se puede alimentar a 8.000 millones de personas con agricultura biológica es una ingenuidad.
La insulina, la vacuna contra la hepatitis y la hormona del crecimiento son claros ejemplos de tecnologías similares a las de los transgénicos, pero se perciben como normales y no riesgosas
Natural no es sinónimo...
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