costo

ANALISIS DEL COSTO – VOLUMEN - UTILIDAD
INTRODUCCION:
El análisis costo-volumen-utilidad (CVU) proporciona una visión financiera panorámica
del proceso de planeación.
El término CVU analiza el comportamiento de los costos totales y los ingresos de
operación, como consecuencia de cambios que ocurren a nivel de productos, precio de
venta, costos variables o costos fijos.
La letra ¨V¨ porvolumen se refiere a factores relacionados con la producción como
son: unidades elaboradas o unidades vendidas; por lo que para el caso, los cambios a
nivel de ingresos y costos surgirán por variaciones únicamente en el nivel de
producción.
PUNTO DE EQUILIBRIO:
1) Conceptos:
a) Es aquel nivel de operaciones en el que los ingresos son iguales en importe a
sus correspondientes en gastos ycostos.
b) También se puede decir que es el volumen mínimo de ventas que debe lograrse
para comenzar a obtener utilidades.
c) Es la cifra de ventas que se requiere alcanzar para cubrir los gastos y costos de
la empresa y en consecuencia no obtener ni utilidad ni pérdida1
VENTAS TOTALES
VENTAS TOTALES

COSTOS TOTALES
COSTOS FIJOS + COSTOS VARIABLES

d) Es el análisis matemático con el que sedetermina la cantidad de unidades que
se deben producir y/o vender, para cubrir el total de costos y gastos, sin
utilidad ni pérdida.
VVu x Q = CFT + (Cvu x Q)
Se le conoce como Punto Muerto ó Umbral de Rentabilidad.
Es una herramienta útil para efectuar vaticinios de ganancias a corto plazo en
función del volumen de ventas, ya que permite presupuestar fácilmente los gastos
correspondientesa cualquier nivel a que opere el negocio.

1

2) Objetivos:
• Determinar en qué momento son iguales los ingresos y los costos.
• Medir la eficiencia de operación y controlar los costos predeterminados por
medio de una compararlas con las cifras reales, para desarrollar de forma
correcta las políticas y decisiones de la administración de la empresa.
• Influye de forma importante parapoder realizar el análisis, planeación y control
de los recursos de la entidad.
• Sirve de apoyo para la planificación de actividades.
• Además de ayudar a analizar la información, también es una útil herramienta
para la toma de decisiones, fijación de precios y análisis de costos, gastos e
ingresos.
3) Características:
1. Para calcular el P. Eq. es necesario tener determinado el comportamientode
los costos (fijos y variables).
2. Se puede expresar en unidades de producto: Clientes, cubiertos, huéspedes,
comidas, bebidas, unidades monetarias, etc.
3. Se puede aplicar para la totalidad del establecimiento como para cada uno de
los departamentos.
4) Factores determinantes:
• El volumen de producción afectará de forma directa a los costos variables,
mientras que los costos fijosno son influidos por este.
• El tiempo afecta al punto de equilibrio de forma que se puede dar solución a los
problemas de forma oportuna.
• Los artículos y las líneas de producción deben tomarse en consideración para
no caer en producciones que no generan utilidades.
• Los datos reales y presupuestados de los estados financieros permitirán
determinar las variaciones y que las provoco, paraluego aplicar soluciones.
5) Métodos de cálculo del Punto de Equilibrio:
a) Método de ecuación: Con la metodología empleada, el estado de ingresos
puede expresarse en forma de ecuación como sigue:
Ingresos = Costos Fijos + Costos variables
PVu x Q = CTF + (CVuxQ)
b) Método del margen de contribución: El MC es igual a los ingresos por ventas
menos todos los costos que varían respecto de unfactor de costo relacionado
con la producción.
MC = Precio – Costos variables
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MC = 20 – 13 = 7
c) Método gráfico: En el método gráfico se trazan las líneas de costos totales e
ingresos totales para obtener su punto de intersección, que es el punto de
equilibrio. Es el punto en donde los costos totales igualan a los ingresos totales.

a) Área de Pérdida
b) Área de Ganancia
Todo...