Costos De Una Empresa Productora
Páginas: 5 (1185 palabras)
Publicado: 22 de noviembre de 2012
ESTRUCTURA DEL INFORME DE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN CARRERA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
CARÁTULA
INTRODUCCIÓN
RESUMEN
ÍNDICE
1. DATOS GENERALES
2.1. Información del Sector Industrial
2.2.1. Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa.
1.1.1.1 Misión de la empresa
Somos una empresa dedicada a la panadería y pastelería en general brindando elconsumo de productos de calidad en planificación, pastelería y heladería en sus diferentes variedades a las familias trujillanas .Todas las personas que integran la familia de Fito Pan buscan la mejor forma de servir a sus clientes con : calidad, respeto, responsabilidad y eficiencia.
1.1.1.2 Visión de la empresa
Fito Pan aspira en un plazo de 5 años a ser la preferida en elgusto de las familias trujillanas para liderar en la elaboración, innovación y comercialización de productos de panificación, pastelería y heladería brindando productos de calidad y sabor insuperable para que en un mediano lograr una franquicia nacional.
1.1.1.3 Análisis FODA de la empresa
FORTALEZAS:
* Brindar productos que sean competitivos tanto en precio como en calidad.* La comunicación organizacional tiene un gran impacto para el efectivo desenvolvimiento de las tareas.
* Conocimiento especializado del negocio por parte de los trabajadores.
* Infraestructura adecuada para la producción y comercialización de los productos.
* Seguridad en la entrega de pedidos.
DEBILIDADES:
* El costo adicional porel mantenimiento de las máquinas.
* La existencia de la burocracia familiar.
* Falta de supervisión en el producto.
* Falta de capacitación permanente para el personal.
OPORTUNIDADES:
* Constante crecimiento de la demanda de los clientes como en épocas celebres del año.
* La buena ubicación de la empresa.
* La posibilidad de adquirir nuevos proveedores.
*Contratos adicionales con instituciones, hoteles, colegios, etc.
AMENAZAS:
* La presencia del comercio informal.
* Cambios de políticas que pueda dar al gobierno en la importación de insumos.
* Ingreso de nuevos productores en nuestro mercado objetivo.
* Disminución de ventas que existe en determinadas épocas del año.
2.2.2.Entorno
2.2.3.1. Principales competidores
Los principales competidores que presenta la empresa FITO PAN son los supermercados y las panaderías. Sin embargo uno de sus lemas es “No mirar a la competencia sino mirarse a sí mismo.”
2.2.3.2. Principales Proveedores
Los principales proveedores de la empresa FITO PAN son ALICORP, COGORNO, NESTLE, GLORIA, LAIV1ºE, entreotros.
2.2.3.3. Mercado
Público en General.
2.2.3.4. Clientes
La prioridad de la empresa son los clientes que viven cerca de la panadería. Como clientes externos presenta a empresas como METRO, WONG. Entre sus clientes también esta CINEPLANET al cual le distribuye chicha, también tenemos cafetería como ASTURIAS.
2.2.3.5. Entorno económico (índicesestadísticos)
La constante variación de los precios e insumos ocasiona dificultades en el precio final del producto, ya que no se puede estar modificando hacia arriba o hacia abajo los precios de los productos que elabora la empresa.
2.2. Descripción General de la Empresa.
2.3.3. Breve descripción general de la Empresa
La empresa Fito Pan S.R.L entro en vigencia a partirdel 3 de abril del año 1998, teniendo como gerente general al Sr. Cesar Merino Vereau y como accionista minoritario al Sr. Enrique Merino Vereau. La idea de negocio de Fito Pan fue propuesta por el gerente general, debido a conocimientos de panificación y pastelería que había tenido durante su juventud.
Al incorporarse al mercado, supo la empresa que se enfrentaría a un mercado competitivo y se...
CARÁTULA
INTRODUCCIÓN
RESUMEN
ÍNDICE
1. DATOS GENERALES
2.1. Información del Sector Industrial
2.2.1. Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa.
1.1.1.1 Misión de la empresa
Somos una empresa dedicada a la panadería y pastelería en general brindando elconsumo de productos de calidad en planificación, pastelería y heladería en sus diferentes variedades a las familias trujillanas .Todas las personas que integran la familia de Fito Pan buscan la mejor forma de servir a sus clientes con : calidad, respeto, responsabilidad y eficiencia.
1.1.1.2 Visión de la empresa
Fito Pan aspira en un plazo de 5 años a ser la preferida en elgusto de las familias trujillanas para liderar en la elaboración, innovación y comercialización de productos de panificación, pastelería y heladería brindando productos de calidad y sabor insuperable para que en un mediano lograr una franquicia nacional.
1.1.1.3 Análisis FODA de la empresa
FORTALEZAS:
* Brindar productos que sean competitivos tanto en precio como en calidad.* La comunicación organizacional tiene un gran impacto para el efectivo desenvolvimiento de las tareas.
* Conocimiento especializado del negocio por parte de los trabajadores.
* Infraestructura adecuada para la producción y comercialización de los productos.
* Seguridad en la entrega de pedidos.
DEBILIDADES:
* El costo adicional porel mantenimiento de las máquinas.
* La existencia de la burocracia familiar.
* Falta de supervisión en el producto.
* Falta de capacitación permanente para el personal.
OPORTUNIDADES:
* Constante crecimiento de la demanda de los clientes como en épocas celebres del año.
* La buena ubicación de la empresa.
* La posibilidad de adquirir nuevos proveedores.
*Contratos adicionales con instituciones, hoteles, colegios, etc.
AMENAZAS:
* La presencia del comercio informal.
* Cambios de políticas que pueda dar al gobierno en la importación de insumos.
* Ingreso de nuevos productores en nuestro mercado objetivo.
* Disminución de ventas que existe en determinadas épocas del año.
2.2.2.Entorno
2.2.3.1. Principales competidores
Los principales competidores que presenta la empresa FITO PAN son los supermercados y las panaderías. Sin embargo uno de sus lemas es “No mirar a la competencia sino mirarse a sí mismo.”
2.2.3.2. Principales Proveedores
Los principales proveedores de la empresa FITO PAN son ALICORP, COGORNO, NESTLE, GLORIA, LAIV1ºE, entreotros.
2.2.3.3. Mercado
Público en General.
2.2.3.4. Clientes
La prioridad de la empresa son los clientes que viven cerca de la panadería. Como clientes externos presenta a empresas como METRO, WONG. Entre sus clientes también esta CINEPLANET al cual le distribuye chicha, también tenemos cafetería como ASTURIAS.
2.2.3.5. Entorno económico (índicesestadísticos)
La constante variación de los precios e insumos ocasiona dificultades en el precio final del producto, ya que no se puede estar modificando hacia arriba o hacia abajo los precios de los productos que elabora la empresa.
2.2. Descripción General de la Empresa.
2.3.3. Breve descripción general de la Empresa
La empresa Fito Pan S.R.L entro en vigencia a partirdel 3 de abril del año 1998, teniendo como gerente general al Sr. Cesar Merino Vereau y como accionista minoritario al Sr. Enrique Merino Vereau. La idea de negocio de Fito Pan fue propuesta por el gerente general, debido a conocimientos de panificación y pastelería que había tenido durante su juventud.
Al incorporarse al mercado, supo la empresa que se enfrentaría a un mercado competitivo y se...
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