costos

PENSION MARIA
1.1. INTRODUCCION
Con nuestros conocimientos analizaremos y verificaremos que cantidad de utilidad genera el restaurant “María”, de la misma manera conoceremos si cubre sus costos,calcularemos su costo variable unitario, el precio de venta unitario, sus costos fijos, el punto de equilibrio y la planificación de la utilidad del restaurant “María”.
Por otra parte En este trabajoidentificaremos los gustos y preferencias de los consumidores al momento de adquirir los productos del restaurant “María”.
Al final de trabajo mostramos las conclusiones del trabajo y algunasrecomendaciones que les serán útiles para el restaurant y así poder llegar a conocer cuáles son los gustos y preferencias de los consumidores dentro el mercado cochabambino.





1.2. DETERMINACIONDEL PROBLEMA
¿Cuáles son los factores de preferencia de los consumidores al momento de adquirir los productos del restaurant “María”, con respecto a otros restaurantes de comida?
2. OBJETIVOS:OBJETIVOS GENERALES:
A través de los cálculos operacionales realizados a continuación podremos brindar la información necesaria para poder llevar a cabo la toma de decisiones respectiva. Tomando encuenta los siguientes aspectos. (precio de venta, costos fijos, costos variables, punto de equilibrio).
De acuerdo a la utilidad que llegue a generar la empresa podremos cubrir todos los aspectos encuanto se refiere a costos y gastos, siendo asi la utilidad que genere la empresa vendrá ser para el beneficio de la misma.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Calcular la utilidad real de la pensión
Determinarsus costos y gastos
Identificar los costos reales
Identificar la manera de disminuir sus costos y gastos
Identificar los días de mayor demanda de los productos que ofrece la pension “María”Identificar el grado de compra de los consumidores, con respecto a la promoción.
Identificar a la competencia directa e indirecta que existe en la zona donde se ubica la pension “María”
Determinar...