Costos

Universidad de El Salvador
Facultad Multidisciplinaria Oriental
Departamento de Ciencias Económicas
Sección Contaduría Pública

Docente:
Lic. Oscar René Barrera García
Asignatura:
Contabilidad de Costos II
Tema:
Costos de Producción de la empresa “Lácteos San José”
Integrantes:
Fidelia Noemy Bonilla Izaguirre
Vilma Marina Canales Lazo
Erika Eliza Chávez Orellana
René de JesúsClaros Parada
Erika Beatriz Gutiérrez Hernández
Isis Dorían Méndez Argueta
María Raquel Pereira Ramos
José Milton Ramos Rodríguez
Idalia Elizabeth Vásquez Vásquez

Fecha: 18 de noviembre del 2010
Índice

Introducción | i |
Contenido | nº página |
Objetivos | 1 |
1. Costos que intervienen en la elaboración del producto. | 2 |
2. Clasificación de los costos | 3 |
3.Variación de los costos fijos en función del nivel de producción dentro de un rango relevante | 4 |
4. Determinación de costos de operación y de producción | 8 |
5. Descripción del proceso de producción | 14 |
6. Determinar el sistema de acumulación y sistema de costeo (por ordenes de trabajo y costeo por proceso) aplicable a la empresa. | 17 |
7. Planteamiento de un caso con lasdiversas transacciones o eventos económicos | 18 |
Informes del costo de producción | 23 |
Método del costo de reversión | 33 |
Determinación del costo unitario y precio | 38 |
Mayorización de las cuentas | 43 |
Estado de Costo de Producción | 47 |
Estado de Costo de lo Vendido y deResultado | 48 |
8. Determine el control interno aplicable a la empresa | 49 |
Conclusión | 55 |
Bibliografía | 56 |
Anexos | 58 |
Glosario | 105 |

Introducción

Con el presente trabajo se desarrolla la temática sobre los costos de producción de los lácteos elaborados en la empresa Lácteos San José. Presentando como primer puntouna lista detallada de todos los costos que intervienen en la elaboración de los productos principales como lo es la crema, la cuajada, el queso y como un subproducto el suero que da origen al requesón. Aunado a esta lista se clasifican cada uno de los costos como directos, indirectos, fijos o variables según las características que posean.
Reconociendo que el tratamiento de los costos variablescon respecto al nivel de producción no es el mismo que para los costos fijos, por lo cual se hace necesaria la identificación de la variación que tienen éstos (costos fijos) en función del nivel de producción y de un rango relevante para la producción de los Lácteos antes mencionados.
Luego de determinar los costos de producción se considera otro rubro relevante dentro de toda empresa como lo eslos costos de operación ya sean de venta, de administración u otros gastos del periodo; para luego establecer el precio al cual será vendido cada uno de los productos (lácteos) elaborados; dicho precio debe llevar un margen de ganancia.
Posterior a esto se presenta el proceso de producción y el sistema de acumulación y de costeo que más se identifica con dicha empresa, incluyendo diversastransacciones con sus respectivos registros que sirven de materia prima para elaborar el Estado de Costo de Producción y el Estado de Resultados.
En todo este proceso de producción y venta es necesario un control interno el cual también se determina y detalla.

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Objetivos

Objetivo General

* Desarrollar la temática de los costos de producción y de operación de los lácteos, suclasificación, sistema de acumulación y costeo que se identifica con ellos; así como sus registros contables y estados financieros.

Objetivos Específicos

* Identificar los costos de producción y de operación de los lácteos.

* Clasificar los costos de producción de los lácteos.

* Identificar el rango relevante según el nivel de producción de los lácteos.

* Describir el proceso de...