Creación de empresas











Trabajo Final
Carmen Aguilar Cornejo
Administración general
Instituto IACC
12 de Octubre de 2.013









Introducción

A través de la respuestas a las interrogantes planteadas, se intentará exponer los conocimientos adquiridos durante las nueves semanas en las que se cursó la asignatura. Interiorizando en cada uno de los temas solicitados en las sietetemáticas solicitadas.
Para ello, se creará una empresa ficticia que se basará en la entrega de diferentes menús asociados a la dieta del genotipo, la que es seguida actualmente por una gran cantidad de personas.
Como dato adicional, aclararemos que la dieta del genotipo, tiene como objetivo bajar de peso y potenciar la salud de la persona, basándose en su grupo sanguíneo, mediante el que se define losalimentos medicinales, los alimentos neutros y los que son tóxicos. Para lograr el objetivo, se debe privilegiar consumir los alimentos que son medicinales, que pueden ser complementados por los neutros y se deben suprimir aquellos que son tóxicos.
Según los grupos sanguíneos, los genotipos existentes son los siguientes: recolector, guerrero, cazador, nómade, profesor y explorador.
Desarrollo1. Determine el nombre, ubicación y giro de la empresa que va a generar, clasificándola según su tipología, determinando su misión y los objetivos que ella tenga a corto plazo.
El nombre de la empresa será Tu genotipo, estará ubicada en la comuna de providencia, en la avenida que lleva el mismo nombre cercana a las oficinas del sector. El giro de ésta será comercial. La tipología de la empresaserá E.I.R. L., ya que será una empresa con un sólo inversionista. Cabe destacar que “Las Empresas Individuales de Responsabilidad Limitada (EIRL) son personas jurídicas, formadas exclusivamente por una persona natural, con patrimonio propio y distinto al del titular, que realizan actividades de carácter netamente comercial…”(1)
Se dedicará entregar servicio de delivery a oficinistas del sector conalmuerzos y colaciones relacionados con la dieta del genotipo, la que se basa en diferentes menús elaborados para cada uno de los seis genotipos existentes.
Los objetivos de la empresa serán, en primer lugar el retorno de la inversión inicial en el periodo de un año, además de expandir el perímetro del reparto hacia las comunas colindantes a Providencia (Santiago, Ñuñoa, Las Condes, Vitacura yRecoleta) de manera progresiva, agregando anualmente una comuna, con la prioridad en el orden mencionado, ya que el servicio está enfocado principalmente a trabajadores de oficina, que tienen menos acceso a preparar alimentos o comprar los adecuados según sus requerimientos alimenticios, cerca de sus lugares de trabajo, siendo ésta la misión de la empresa.

2. De acuerdo a los objetivosplanteados anteriormente diseñe un plan para alcanzarlos.
Para alcanzar los objetivos propuestos, en primera instancia se trabajará a la par con los centros nutricionales que entregan servicios de dieta de genotipo, entregando información en ellos para que sea traspasada directamente a sus clientes durante las primeras consultas, generando descuentos por entrega de cupones en las primeras solicitudes demenú (los que estarán compuestos por entradas o ensaladas, platos de fondo y postres)
3. Determine y explique las áreas funcionales de la empresa según lo especificado en la asignatura
Las áreas funcionales de la empresa serán las siguientes:
Función de Marketing: En primer lugar, se realizará un estudio de mercado en el sector donde se va a ubicar la empresa, para conocer a los potencialesconsumidores, sus gustos, horarios de trabajo, tiempos destinados a colación en el trabajo y la cantidad de dinero del que disponen para este ítem dentro de su presupuesto mensual. Con esto se conocerá al público objetivo y al segmento social al que éste pertenece. Luego se generará un producto para nuestro cliente, generando más de una alternativa dentro de cada tipología (entrada, plato de...