Creación de prototipo de huertos urbanos con plantas medicinales


INDICE
1. INTRODUCCION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
2. ANTECEDENTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2
3. JUSTIFICACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . 2
4. OBJETIVO GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
5. OBJETIVOS PARTICULARES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . 4
7. METODOLOGIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
8. RESULTADOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ….. . . . . . . .5
9. DISCUSIÓN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . ……… . . . . .6
10. CONCLUSION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
11. AGRADECIMIENTOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . 7
12. BIBLIOGRAFIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7
INTRODUCCION
La situación global actual vuelve a plantear a las ciudades el reto de la subsistencia, en este caso nos enfrentamos a una crisis energética, ecológica y económica de escala global , los huertos urbanos históricamente han jugado un papel de respuesta urgente ante el colapso ambiental, los costes de transporte desde el campo a la ciudad,la creciente escasez de tierras fértiles y recursos hídricos y la posibilidad de aprovechamiento del calor y aguas urbanas, hacen de la producción local una alternativa realista y sostenible para la producción de verduras frescas. Por estas razones y en busca de una alimentación más sana y natural, el huerto urbano se presenta como una solución perfecta.
Como es muy complicado tener un jardín paralos habitantes de la ciudad, una opción es plantar frutas y verduras en una terraza o azotea. Aunque el tamaño es importante, cada vez existen más soluciones para plantar vegetales en lugares pequeños y sin necesidad de gastar demasiado y el Huerto Urbano es una técnica consistente en la gestión correcta de los diferentes elementos disponibles en un hábitat urbano para lograr cultivar, enpequeñas cantidades, hortalizas y verduras para su autoconsumo ,la ventaja de recurrir a ésta técnica es que en ésta era de alimentos hechos con injertos se logra el consumo de alimentos naturales y la satisfacción de poder comer lo que nosotros mismos plantamos.

ANTECEDENTES
Cultiva Ciudad es una asociación civil dedicada a la difusión de la agricultura y sustentabilidad urbana como un proyecto paraconcientizar acerca de la problemática ambiental, además de rescatar el concepto comunitario que se ha estado perdiendo con el ritmo acelerado que se vive en las ciudades.
“Huerto Tlatelolco” fue inaugurado en noviembre del año pasado, en el terreno donde se ubicaba el edifico Oaxaca (Huella del Edificio Oaxaca), en la esquina de la avenida Paseo de la Reforma y Manuel González. El espacio,ahora, es utilizado en la construcción de un huerto urbano, en el cual, la gente de Tlatelolco podrá acudir a las capacitaciones de agricultura urbana para posteriormente aprender a cosechar sus propios alimentos.
La idea principal de la construcción de “Huerto Tlatelolco” es que, en principio, los voluntarios de Cultiva Ciudad enseñen a la gente a cosechar, para después, entre ellos mismos...