Criistiano ronaldo

Línea tecnológica:
MATERIALES Y HERRAMIENTAS
Red Tecnológica:
BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
Centro de Formación:
CENTRO DE BIOTECNOLOGÍA INDUSTRIAL
Regional:
Valle
Nombre de la Actividad
PROCESOS DE RECONOCIMIENTO MICROBIANO
Contexto:
La Microbiología estudia los organismos microscópicos, se deriva de 3 palabras griegas: mikros (pequeño), bios (vida) y logos (ciencia) que conjuntamentesignifican el estudio de la vida microscópica.
Para mucha gente la palabra microorganismo le trae a la mente un grupo de pequeñas criaturas que no se encuadran en ninguna de las categorías de la pregunta clásica: ¿es animal, vegetal o mineral? Los microorganismos son diminutos seres vivos que individualmente son demasiado pequeños como para verlos a simple vista. En este grupo se incluyen lasbacterias, hongos (levaduras y hongos filamentosos), virus, protozoos y algas microscópicas. En este apartado se relacionaran las diferentes técnicas que permiten la identificación de estos organismos diminutos.
Resultado (os) de Aprendizaje:
29080204301 Precisar los diferentes sistemas de producción y tratamientos biotecnológicos según proceso estipulado por la empresa


MEDIOS DE CULTIVO
 Un medio de cultivo es un material alimenticio que se usa en el laboratorio para el desarrollo de los microorganismos. Una vez que ha sido preparado, un medio de cultivo puede ser inoculado (es decir, se le añaden organismos) y a continuación incubado en condiciones que favorezcan el crecimiento microbiano. El crecimiento de los microorganismos es el cultivo. Un cultivo axénico o puro contiene unúnico tipo de microorganismos. Los medios de cultivo deben contener los nutrientes y factores de crecimiento necesarios y deben estar exentos de cualquier microorganismo contaminante. El agar es el principal agente solidificante utilizado en medios bacteriológicos. Se disuelve completamente a 100°C y se solidifica al enfriarse a 40°C.
De acuerdo a su consistencia, los medios de cultivo puedenclasificarse en:
1. Líquidos: Se utilizan para el crecimiento de cultivos puros en lote. Se denominan caldos de cultivo y no tienen agar en su formulación.
2. Semisólidos: Contienen 0.5% de agar en su formulación. Se utilizan para estudiar la movilidad de las bacterias (presencia o ausencia de flagelo).
3. Sólidos: Contienen de 1.5 a 2% de agar en su formulación. Estos medios inmovilizan a lascélulas, permitiéndoles crecer y formar masas aisladas visibles llamadas colonias. Las colonias permiten al microbiólogo reconocer la pureza del cultivo; las placas que contengan más de un tipo de colonia no provienen de un cultivo puro. Las placas de agar también se utilizan para la determinación de células viables (recuento en placas).
De acuerdo a su composición, los medios de cultivo puedenclasificarse en:
1. Definidos: es aquél medio de cultivo del cual se conoce su composición exacta. Son muy utilizados en estudios fisiológicos. Los medios mínimos son medios definidos que únicamente le proporcionan al microorganismo los nutrientes necesarios para crecer, pero no para desarrollarse óptimamente.
2. Complejos: es aquél del cual no se conoce la composición exacta del medio. A menudo,los medios complejos emplean sangre, leche, extracto de levaduras, extracto de carne u otras sustancias muy nutritivas pero de las cuales se desconoce la composición química exacta. Estos medios son muy utilizados para cultivar bacterias desconocidas o bacterias de requerimientos nutricionales muy complejos.
De acuerdo a su función, los medios de cultivo se clasifican como:
1. Medios selectivos:Son aquéllos que poseen uno o más componentes añadidos, los cuales inhibirán o prevendrán el crecimiento de ciertos tipos de especies de bacterias y/o promoverán el crecimiento de las especies deseadas. Uno puede ajustar las condiciones físicas de un medio de cultivo tales como el pH, la temperatura, para hacerlo selectivo para los organismos de interés.
2. Medios diferenciales: Permiten al...