Cristaleria

Páginas: 2 (277 palabras) Publicado: 9 de septiembre de 2010
SERVICIO DE CRISTALERIA

CRISTALERIA
La cristalería, al igual que la vajilla, marca y distingue una mesa. Si desea poner una mesa elegante opte por diseñossencillos y de cristal transparente. Las cristalerías de color, son utilizadas solamente para ocasiones más informales, aunque hay diseños verdaderamente atractivos. También,en lo posible, debemos evitar formas complicadas, o diseños demasiado vanguardistas que nos hacen dudar cual es la función de cada cual.
Las piezas básicas con lasque debemos contar en una cristalería son: copas de agua, copas de vino y copas de champán. Al igual que en la cubertería, la variedad de piezas en cuanto a cristaleríapodemos decir que es casi ilimitada por que no solo hablamos de copas si no de cada elemento que se hace presente en un servicio de mesa. Cada bebida tiene su copa,en la mayoría de los casos. Podemos enumerar algunas: copa de Brandy, copa de cóctel, vaso de Jerez, vaso de whisky, jarra de cerveza, etc. Todas las piezas puedenencontrarse en la más amplia variedad de diseños, formas y colores.


Copa Brandy 18 1/2 oz

Copa margaritas Capacidad 11¾ Oz.

Copa Coctel 19 3/4 oz

Copa Martini 8 oz

Copa Vino 10 1/2 oz

Copa Agua 15 1/2 oz

Copa Flauta 8 1/4 oz

Copa Aperitivos 2 3/4 oz

CopaGrappa 4 oz

Copa Jerez 3 3/4 oz

Esta copa ha sido especialmente diseñada para servir Café irlandés con capacidad de 8 Oz.

Vaso diseñado especialmente parael servicio de Cappuccino con Capacidad de 7¾ oz.

Cubo para Champaña, especial para uso en bares y restaurantes. Excelente presentación, elegante y duradero.
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