Cristalización por para de disolventes

OBJETIVOS
Observar la utilidad de la solubilidad en una cristalización.
Conocer las características que deben de tener el par de disolventes para ser utilizados en una cristalización.
Realizarla purificación de un sólido mediante una cristalización por par de disolventes.

RESULTADOS:
Tabla No.1: Solubilidad en disolventes orgánicos.
Disolventes
Hexano
Acetato de etilo
AcetonaEtanol
Metanol
Agua
Soluble en frío
x
x


x
x
Soluble en caliente
x

x


x
Formación de cristales

x

x

x

x

x

x

OBSERVACIONES:
Los disolventes utilizados fueronmetanol y agua, debido a que como se observa en la tabla 1, la sustancia utilizada es altamente soluble en etanol tanto en frío como en caliente, así como totalmente insoluble en agua; además de quedichos disolventes son miscibles entre sí. La sustancia utilizada fue: 7-Hidroxi-4-metilcumarina.
La razón por la que optamos por el agua y no por el hexano, fue principalmente por la volatilidadalta de este segundo, además de que es más “verde” trabajar con agua, químicamente hablando.

PUNTOS DE FUSIÓN:
Sustancia “pura”: 189°C - 193°C
Sustancia “impura”: 179°C - 187°C

CUESTIONARIO:
1.¿Por qué es importante mantener el volumen de la solución durante el calentamiento?
Para impedir el exceso o deficiencia de los disolventes empleados, evitando la posible cristalización de impurezaso la anticipada cristalización, así como la dificultad de cristalizar el sólido a purificar.
2. ¿Por qué es necesario quitar la turbidez de la solución?
Para evitar la cristalización de impurezas.3. ¿Qué cualidades presentaron cada uno de los disolventes para ser usados en una cristalización por par de disolventes?
Las cualidades que debe presentar el par de disolventes son: que unopermita la solubilización del sólido a purificar, mientras que el otro no (ni en frío, ni en caliente); que no reaccionen y que sean miscibles entre sí; además de que entre ambos disolventes exista una...