CRISÍS ALIMENTARIA EN MÉXICO
Páginas: 38 (9447 palabras)
Publicado: 17 de enero de 2014
LA CRISÍS ALIMENTARIA MUNDIAL Y LA DEPENDENCIA DE MÉXICO A LA IMPORTACIÓN DE MAÍZ: UNA AMENAZA A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.
César Soto Morales*
“Que culpa tiene el tomate de estar tranquilo en la mata
si viene un hijo de puta y lo mete en una lata y lo manda pa caracas….”
Fragmento de “El tomate”
Quilapayun
INTRODUCCIÓN
México es el centro de origen y de biodiversidad del maíz.Este producto constituye la base de alimentación de los mexicanos, a pesar de estas razones tan fuertes que harían suponer que nuestro país fuera el primer productor del grano al menos en Latinoamérica, siendo que actualmente es rebasado por Argentina y Brasil.
Las importaciones de alimentos provenientes de Estados Unidos han crecido a un ritmo muy acelerado a raíz de las reformas neoliberalesimplantadas a partir de la década de los años ochentas.
Los Estados Unidos, Francia, Argentina y Brasil son los principales exportadores de maíz en el mundo; México, por su parte, está entre los primeros lugares de producción la cual está destinada al autoconsumo.
Para nuestro país la producción de maíz y la seguridad alimentaria son dos cuestiones íntimamente ligadas dada nuestradependencia del consumo de este grano y la falta de autosuficiencia.
Las políticas adoptadas por México no han sido adecuadas para salvaguardar su seguridad alimentaria, puesto que se enfocaron a sustituir la producción interna por importaciones, eliminar subsidios, quitar protección, reducir el presupuesto y eliminar precios de garantía.
Esto compromete la seguridad alimentaria de nuestro paíspor lo que se requiere de estudios de esta naturaleza que abunden sobre este problema y propongan soluciones, ya que la producción de alimentos debería de ser considerado asunto de seguridad nacional.
México importó más de 7 millones de toneladas y produjo más de 20 millones; es decir, tiene un déficit en la producción para el consumo interno del 35%.
*Maestro en Estudios enRelaciones Internacionales por la FCPyS de la UNAM, Secretario de Arte y Cultura de Morena Estado de México, Profesor en la Facultad de Estudios Profesionales Aragón y en Univer Milenium Campus Ixtapaluca.
Cabe destacar que las fluctuaciones en la producción dependen de multiplesmúltiples factores entre ellos el cambio climaticoclimático, sin embargo haciendo un estudio historicohistórico de losultimosúltimos 5 años, el volumen de producción es equiparable, mas no el destino de la misma, lo que nos da oportunidad de realizar un estudio comparativo de las políticas públicas hacia la producción del grano en los dos países.
Por otro lado, dada la escasez de estudios de naturaleza comparativa particularmente entre México y Argentina, el presente trabajo será una contribución desde elpunto de vista de las relaciones internacionales, dada la importancia estratégica del grano en un contexto de crisis alimentaria mundial y de encarecimiento de los bienes agrícolas.
Los temas agrícolas son de gran relevancia para el desarrollo de cualquier nación, ello a su vez impacta sobre el poder de negociación en acuerdos comerciales internacionales, y su desarrollo económico y social locual debe de ser fundamental para la planeación de cualquier gobierno, independientemente de su ideología política ya que el interés nacional debe estar por encima de cualquier otro interés político o económico.
Actualmente, la población mundial se encuentra confrontada entre dos modelos de producción agrícola. La primera y dominante es la del modelo agroexportador, el cual está basado en lalógica neoliberal de producción en masa orientada al mercado de libre comercio, con utilización intensiva de fertilizantes químicos, semillas mejoradas transgénicas e hibridas, lo que causa daño al medio ambiente y a la salud de quienes participan en la producción e incluso a los consumidores finales.
El segundo modelo de producción agrícola es el basado en la agricultura campesina y...
César Soto Morales*
“Que culpa tiene el tomate de estar tranquilo en la mata
si viene un hijo de puta y lo mete en una lata y lo manda pa caracas….”
Fragmento de “El tomate”
Quilapayun
INTRODUCCIÓN
México es el centro de origen y de biodiversidad del maíz.Este producto constituye la base de alimentación de los mexicanos, a pesar de estas razones tan fuertes que harían suponer que nuestro país fuera el primer productor del grano al menos en Latinoamérica, siendo que actualmente es rebasado por Argentina y Brasil.
Las importaciones de alimentos provenientes de Estados Unidos han crecido a un ritmo muy acelerado a raíz de las reformas neoliberalesimplantadas a partir de la década de los años ochentas.
Los Estados Unidos, Francia, Argentina y Brasil son los principales exportadores de maíz en el mundo; México, por su parte, está entre los primeros lugares de producción la cual está destinada al autoconsumo.
Para nuestro país la producción de maíz y la seguridad alimentaria son dos cuestiones íntimamente ligadas dada nuestradependencia del consumo de este grano y la falta de autosuficiencia.
Las políticas adoptadas por México no han sido adecuadas para salvaguardar su seguridad alimentaria, puesto que se enfocaron a sustituir la producción interna por importaciones, eliminar subsidios, quitar protección, reducir el presupuesto y eliminar precios de garantía.
Esto compromete la seguridad alimentaria de nuestro paíspor lo que se requiere de estudios de esta naturaleza que abunden sobre este problema y propongan soluciones, ya que la producción de alimentos debería de ser considerado asunto de seguridad nacional.
México importó más de 7 millones de toneladas y produjo más de 20 millones; es decir, tiene un déficit en la producción para el consumo interno del 35%.
*Maestro en Estudios enRelaciones Internacionales por la FCPyS de la UNAM, Secretario de Arte y Cultura de Morena Estado de México, Profesor en la Facultad de Estudios Profesionales Aragón y en Univer Milenium Campus Ixtapaluca.
Cabe destacar que las fluctuaciones en la producción dependen de multiplesmúltiples factores entre ellos el cambio climaticoclimático, sin embargo haciendo un estudio historicohistórico de losultimosúltimos 5 años, el volumen de producción es equiparable, mas no el destino de la misma, lo que nos da oportunidad de realizar un estudio comparativo de las políticas públicas hacia la producción del grano en los dos países.
Por otro lado, dada la escasez de estudios de naturaleza comparativa particularmente entre México y Argentina, el presente trabajo será una contribución desde elpunto de vista de las relaciones internacionales, dada la importancia estratégica del grano en un contexto de crisis alimentaria mundial y de encarecimiento de los bienes agrícolas.
Los temas agrícolas son de gran relevancia para el desarrollo de cualquier nación, ello a su vez impacta sobre el poder de negociación en acuerdos comerciales internacionales, y su desarrollo económico y social locual debe de ser fundamental para la planeación de cualquier gobierno, independientemente de su ideología política ya que el interés nacional debe estar por encima de cualquier otro interés político o económico.
Actualmente, la población mundial se encuentra confrontada entre dos modelos de producción agrícola. La primera y dominante es la del modelo agroexportador, el cual está basado en lalógica neoliberal de producción en masa orientada al mercado de libre comercio, con utilización intensiva de fertilizantes químicos, semillas mejoradas transgénicas e hibridas, lo que causa daño al medio ambiente y a la salud de quienes participan en la producción e incluso a los consumidores finales.
El segundo modelo de producción agrícola es el basado en la agricultura campesina y...
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