Cual alimento produce mas rapidamente hongo?

INTRODUCCION:

Con este experimento, nosotras deseamos comprobar: ¿cual tipo de alimento produce hongo mas rápidamente?

Todos nosotros ingerimos una variedad amplia de tipos de alimentoscomo parte de nuestra dieta diaria, como lo son: las harinas, carnes, vegetales y frutas. La gran mayoría de estos están propensos a formación de hongo. Nosotras queremos tratar de determinar quealimentos son afectados más rápidamente por hongos cuando son almacenados a temperatura ambiente.


PROBLEMA:

¿Qué alimento desarrollará hongo más rápidamente? ¿Cuál será el más que resista?HIPOTESIS:

Nosotras opinábamos que las frutas o las harinas serían mas propensos a ser afectados por la formación de hongos que la carne o los vegetales.
MATERIALES:

½ Lonja de pan blanco
½Guineo maduro
½ Pepinillo
1 Pechuga de pollo empanada
4 Fundas plásticas auto-sellables
Etiquetas adhesivas
Papel
Marcadores


METODOLOGIA:

1. Conseguimos fundas auto-selladoras nuevas.2. Identificamos cada funda con una etiqueta adhesiva y el nombre del alimento que irá adentro.

3. Seleccionamos los alimentos que estaremos usando según la tipología del experimento:
a. Harina -lonja de pan blanco,
b. Fruta - guineo maduro,
c. Vegetal - pepinillo,
d. Carne - pechuga de pollo empanada.

4. Colocamos los alimentos dentro de su funda.

5. Ponemos los alimentos en unaárea oscura del tope de la cocina.
6. Observamos por una semana (7 días) los alimentos, tomamos notas de su condición en una tabla y fotografías diarias para nuestros records.



Día #1:

Lonja depan blanco: Colocamos la media lonja de pan dentro de su funda. El pan estaba en perfectas condiciones, fresco y comible.
Pechuga de pollo empanada: Colocamos la pechuga pre-empanada dentro de sufunda. El pollo se había sacado de su empaque original y estaba listo para cocinar.
Guineo maduro: Cortamos un guineo por la mitad. Una porción la colocamos en su funda y el restante lo guardamos...