¿Cual es el uso de la salinera y cual es su impacto en el ambiente?

¿Cual es el uso de la salinera y cual es su impacto en el ambiente?


Una salinera es un lugar donde se extrae la sal del agua salada para su consumo humano y la salinidad es el contenido de sal disuelta en un cuerpo de agua. En pocas palabras se refiere al contenido salino en los suelos o en el agua.
Aunque la sal es un producto que es útil para diversas cosas y en la fabricación de muchosproductos tiene un lado negativo en el medio ambiente.

Conocer más sobre la industria salinera, saber cómo funciona, cuáles son sus procedimientos, que tipos de sales fabrican y su impacto en el ambiente.

Algunos impactos en el ambiente

Acumulación de sedimentos ó pérdida y reducción de la permeabilidad de los suelos y áreas de drenaje.
Modificaciones en la línea costera
Se interrumpeel escurrimiento de las aguas dulces
Se modifican los cuerpos de agua
Cambios en la calidad de las aguas (la salinidad de las aguas puede aumentar)
Cambios y afectación en las condiciones físicas de los suelos (erosión)
Cambios e interrupción en el curso de las corrientes de agua
Eliminación del hábitat de especies (hábitat es el espacio que reúne las condiciones adecuadas para que lasespecies pueda vivir, reproducirse, alimentarse)
Alteración de la calidad de las aguas de superficie
Pérdida de calidad de vida de las poblaciones locales.

SalinasUna salina es un lugar donde se deja evaporar agua salada, para dejar solo la sal, podersecarla y recogerla para su venta. Se distinguen dos tipos de salinas, las costeras, situadasen la costa para utilizar el agua de mar, y las deinterior, en las que se utilizan manantialesde agua salada debidos a que el agua atraviesa depósitos de sal subterráneos. El agua saladase conduce a unas extensiones horizontales denominadas granjas y en las que el agua sereparte en parcelas o eras.En las salinas costeras en los terrenos llanos a nivel del mar, se construyen las eras conmuros de tierra que separan unas de otras y de los canales porlos que llega el agua demar, dejando que las eras se inunden por una compuerta durante una marea alta.En las salinas de interior en algunas veces las eras, pueden estar dispuestas en variosniveles (en terrazas), o incluso, sobre plataformas horizontales artificiales. Hay queconducir el agua del manantial hasta las eras, normalmente por su propia gravedadmediante acueductos sobre el terreno oconstruidos con madera o piedra.La evaporación natural del agua salada en las eras deja lista la sal para su recolección enunos depósitos protegidos de la lluvia , donde debe terminarse de secar antes de suempaquetamiento y distribución.
Métodos de producción de salExisten diferentes métodos de producción de sal, los más utilizados son:Sal solar o sal marinaMétodo de producción abarca alrededor del 90%de la sal producida en México. Consiste enobtener agua de mar y proceder a evaporarla a través de la acción combinada de energíasolar y viento. Cuando la salmuera (agua con alta concentración de sal) alcanza su punto desaturación da inicio a la cristalización del cloruro de sodio. En este procedimiento podemosencontrar salinas que efectúan cristalización fraccionada, cristalización con salmuerasnodepuradas y salinas de tipo artesanal (A mano).
Sal refinada al alto vacíoEste proceso se lleva a cabo en una planta diseñada para este fin. Consta de evaporadores eintercambiadores de calor, también se le conoce como refinería. Una de las ventajas delproceso de producción de sal por medio de refinación es que se puede obtener sal muycristalina, blanca y de alta pureza (99.5%).En México seencuentra la salina mas grande delmundo se trata de la salina guerrero negro localizada en baja california sur. A continuaciónunas imágenes de esta salina.
Sal en las cuencas endorreicasEn México existen grandes áreas salinas ubicadas en el interior del país, estas explotacionessalineras, debido al poco volumen de producción y su calidad variable, son limitadas amercados locales o sales para forraje...