Cualquiera

SISTEMA DIGESTIVO

TUBO DIGESTIVO

GLANDULAS ANEXAS

Boca Faringe Esófago Estómago Intestino Delgado Intestino Grueso

Glándulas salivales Hígado Páncreas

ETAPAS DE LA NUTRICION.
 INGESTION  DIGESTION MECANICA Y QUIMICA  MEZCLADO Y PROPULSIÓN.  DIGESTIÓN (ESTOMAGO)  ABSORCION  EXCRESION

INGESTION.
La ingestión es la introducción del alimento al aparato digestivo y serealiza a través de la boca.  labios (inferior y superior)  Vestíbulos  Paladar duro y blando  Úvula  Lengua  Frenillo del labio  Velo palatino  Dientes.

DIETA.
 Se debe considerar que en los alimentos consumimos otro aporte primordial para la vida: las vitaminas y sales minerales.  Las vitaminas son de dos tipos: liposolubles (solubles en lípidos) e hidrosolubles (solubles en agua).Aunque el organismo requiere pequeñas cantidades, si llegan a faltar se producen las enfermedades carenciales.  Las sales minerales más importantes son el sodio, hierro, fósforo, calcio y yodo. Intervienen en la composición de la sangre, la formación de huesos y dientes, y el funcionamiento de la tiroides, entre otros procesos.

PIRÁMIDE ALIMENTICIA.

DIENTES.
son órganos digestivosmaxilares que se localizan en los aveolos de las apófisis.  consta de tres partes principales: corona, raíz, cuello, además posee: dentina, esmalte, cavidad pulpar y canal de raíz.

Clasificación de los dientes:  incisivos  Caninos  Premolares  Molares

DIGESTION MECANICA Y QUIMICA.
Es el resultado de la masticación, en que la lengua mueve los alimentos y los dientes los tritura; además de quese mezclan con saliva (bolo alimenticio).  las enzimas amilasa salival ( almidones- hidratos de carbono) y lipasa lingual (triglicéridos), intervienen en la digestión química. La ultima se activa en el medio acido del estomago.

GLÁNDULA SALIVAL.

 Las glándulas salivales son las que producen la saliva.  Las glándulas salivales grandes están representadas por 3 glándulas pares: lasglándulas sublinguales: ubicadas en el tejido conectivo de la cavidad oral, glándulas parótidas y submaxilar: ubicadas por fuera de la cavidad oral.

MEZCLADO Y PROPULSIÓN.
Fragmentación y desplazamiento de los alimentos por el tubo digestivo. Partes del tubo digestivo:

faringe. Esófago Estomago.


FARINGE.
La faringe es un musculo en forma de tubo que ayuda a respirar y está situado en elcuello y revestido de membrana mucosa.  Conecta la nariz y la boca con la tráquea y el esófago.  Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos, por lo que forma parte tanto del aparato digestivo como del aparato respiratorio.  DEGLUSION: Voluntaria. Faríngea. Esofágica.

ESÓFAGO.
El esófago es una parte del tubo digestivo de los seres humanos formada por un tubo muscular de unos 25centímetros, comunica la faringe con el estómago.  Se extiende desde la sexta o séptima vértebra cervical hasta la undécima vértebra torácica. A través del mismo pasan los alimentos desde la faringe al estómago.  El esófago discurre por el cuello y por el mediastino posterior (posterior en el tórax), hasta introducirse en el abdomen superior, atravesando el diafragma.

DIGESTIÓN MECÁNICA YQUÍMICA DEL INTESTINO.
Existen dos tipos de movimiento.  las segmentación y el tipo de peristaltismo, llamado el complejo de motilidad migratoria.

 El proceso de la digestión intestinal el organismo invierte aproximadamente 8 litros de agua, representados en diferentes sustancias: saliva, bilis, jugos intestinales y mocos, que componen el (quilo)  después de la absorción de los diferentesnutrientes, solo un medio litros de agua llegan al intestino grueso y el resto se absorbe en todo el trayecto del intestino delgado.

ESTOMAGO.
El estómago es la primera porción del aparato digestivo en el abdomen, excluyendo la pequeña porción de esófago abdominal.  Funcionalmente podría describirse como un reservorio temporal del bolo alimenticio deglutido hasta que se procede a su...