Cuando uno sale a comer a un restaurante espera ser atendido correctamente

Cuando uno sale a comer a un restaurante espera ser atendido correctamente, ya que en la gran mayoría de los casos, el servicio está incluido en el total de la boleta. Sin embargo, tampoco es correcto enojarte solo porque todavía no te traen ese vaso de agua extra o la orden de papas fritas que pediste: seguramente en cinco otras mesas también le pidieron algo al mesero. Por eso muchas veces esapequeña molestia hace el trabajo mucho más difícil para quién te atiende.
Por eso aquí van algunas cosas que ellos desearían que supieras:
1. Tu asiento no es al azar
Cada mesa se elige por una rotación de clientes, reservas y las políticas del lugar, por lo que no es que te hayan pedido que te sientes en determinado lugar porque sí.

2. No lo interrumpas en su introducción
Él simplemente tequiere dar la bienvenida, presentarse y contarte los especiales del día. Déjalo que lo haga antes de pedir o preguntar algo.

3. Si tienes prisa, díselo apenas te atienda
De esta forma puede hablar en la cocina para que tus platos sean hechos con rapidez y al mismo tiempo te pueda recomendar platos que sean más fáciles de hacer.

4. Dile al mesero que estás listo para ordenar cuando en verdad loestés
El tiempo que le hagas perder con preguntas o recomendaciones es tiempo en que podría atender a otros clientes.

5. Si quieres condimentos extra, pídelos con tu comida
Evita que tenga que hacer un nuevo viaje a la cocina a pedir algo.

6. Mira al mesero a la cara cuando ordenes algo
En primer lugar, es respetuoso hablarle a alguien mirándolo a los ojos y en segundo lugar, es más fácil que alguienentienda lo que le dices de esta forma que murmurando algo con el menú tapándote la cara. Sobre todo si estás en un lugar ruidoso.

7. Intenta que cada persona ordene lo suyo
Si pides por alguien resulta más difícil hacer una segunda pregunta como “¿Con qué quieres acompañar esa carne?”, por ejemplo.

8. Nadie está coqueteando con tu acompañante
Ser respetuoso y amable no significa que alguien tequiera robar a tu novia o novio.

9. No pueden leer tu mente
Comunícale tus pedidos, quejas o preguntas al mesero ellos no pueden saber todo lo que piensas. Es mejor que después ir donde el dueño del local a quejarte.

10. Deja de cambiar tus pedidos
Si quieres cambiar tu orden intenta que sean ingredientes con los que trabaja el lugar. Piensa que el menú fue hecho por alguien por algo.

11. No estan fácil hacer “favores”
No se pueden entregar tragos gratis y platos de cortesía a menos que se paguen del propio bolsillo del mesero.

12. No hacen ni tus platos ni tus tragos
Recuerda que el restaurante es un equipo y que el mesero es la cara visible del lugar pero no quién prepara todo. El solo tienen que llevar el pedido a la cocina y está igual de preocupado que lo hagan tal cual tú lopediste.

13. Tienes que saber cuánto demora tu plato
No es lo mismo pedir un aperitivo o unas papas fritas que un plato de fondo. Todo tiene sus tiempos.

14. No hagas sonar tus dedos, no silbes ni toques al mesero para llamarlo
Ser irrespetuoso no va a traerte una mejor atención.

15. No interrumpas al mesero mientras atiende a otros clientes
No solo serás descortés con el mesero sino que tambiéncon las otras personas.

16. No dejes que los niños de tu mesa corran alrededor del lugar
Los meseros están caminando con vasos, copas y platos calientes, que se tropiece con un niño que esté corriendo por el lugar es muy peligroso y dificulta su trabajo.

17. Tu mesero está siempre ocupado
Salvo excepciones, están constantemente yendo de un lado a otro para atender a sus clientes, por lo que sécomprensivo.

18. Si el restaurante está lleno no esperes la misma atención que si estuviese vacío
¡Es cosa de sentido común!

19. No culpes al mesero por los precios
Los pone el dueño del local. Si quieres saber el precio pregúntalo, los meseros no están obligados a advertirte si un plato es caro o barato.

20. Pedir por cosas extra cuesta más
No creas que hacer un trago más fuerte o una salsa...