Cultivo de Bivalvos

ETAPAS PARA EL CULTIVO DE BIVALVOS
MARINOS (PECTÍNIDOS Y OSTRAS) EN SISTEMA
SUSPENDIDO EN EL CARIBE COLOMBIANO
SHIA WANE SUKUAIPA SÜPÜLA EPIJAA
O APUNAJAA WANE SHE>E O SE>E PALAA
(WARUTTA) TÜÜ SUKUAIPA YAA SHIROKU
PALAA PALAMUNKA SULU>U COLOMPIA
JAVIER GÓMEZ-LEÓN
OLGA L. LARA QUINTERO
CAMILA ROMERO CHICA

ETAPAS PARA EL CULTIVO DE BIVALVOS MARINOS
(PECTÍNIDOS Y OSTRAS) EN SISTEMASUSPENDIDO
EN EL CARIBE COLOMBIANO
SHIA WANE SUKUAIPA SÜPÜLA EPIJAA O APUNAJAA
WANE SHE>E O SE>E PALAA (WARUTTA) TÜÜ SUKUAIPA
YAA SHIROKU PALAA PALAMUNKA SULU>U COLOMPIA

JAVIER GÓMEZ-LEÓN, OLGA L. LARA QUINTERO Y CAMILA ROMERO CHICA

Instituto de Investigaciones Marinas y Costeras
“José Benito Vives De Andréis” – INVEMAR , Santa Marta, Colombia
Vinculado al Ministerio de Ambiente,Vivienda y Desarrollo Territorial

Cerro Punta Betín, Santa Marta, DTCH
PBX (+57) (+5) 4380808 • Fax (+57) (+5) 4233280 • A. A. 1016 • www.invemar.org.co
Edición General
Javier Gómez-León (Coordinador de Línea BIM)

Director General
Francisco Armando Arias Isaza
Subdirector Coordinación de Investigaciones (SCI)
Jesús Antonio Garay Tinoco
Subdirector Recursos y Apoyo a la investigación (SRA)Carlos Augusto Pinilla González
Coordinador Programa de Biodiversidad
y Ecosistemas Marinos (BEM)
David Alonso Carvajal
Coordinador Programa Calidad Ambiental Marina (CAM)
Luisa Fernanda Espinosa Díaz
Coordinadora Programa Geociencias Marinas y Costeras (GEO)
Georgina Guzmán Ospitia
Coordinadora Programa Investigación
para la Gestión Marina y Costera (GEZ)
Paula Cristina Sierra CorreaCoordinador Programa Valoración
y Aprovechamiento de Recursos (VAR)
Mario E. Rueda Hernández
Coordinador Servicios Científicos (CSC)
Oscar David Solano Plazas
Santa Marta, 2009

Autores
Javier Gomez-León, Olga L. Lara Quintero y Camila Romero Chica
Traducción Wayunaiki
José Tiles
Esta publicación fue preparada y publicada por el Instituto de Investigaciones
Marinas y Costeras "JoséBenito Vives De Andréis" (INVEMAR) con el apoyo
del SENA, Fundación Cerrejón para el Progreso de La Guajira y con fondos del
proyecto del Banco de Proyectos de Inversión Nacional (BPIN)
Revisión Editorial
Luisa Fernanda Santiago Nieto (Coordinadora de Divulgación)
Fotos de portada de izquierda a derecha: Comunidad Wayuú en siembra de
bivalvos marinos, bahía Portete y actividades de limpieza.Tomadas por: Javier Gómez-León, Olga Lara y Camila Romero Chica - Archivo
INVEMAR
Diseño y diagramación
Ediprint Ltda. (Carlos González/John Khatib)
Impresión
Alianza Ediprint Ltda.-Guerra Editores, Bogotá D.C., Colombia
Derechos Reservados conforme a la ley, los textos pueden ser reproducidos total o
parcialmente citando la fuente.
Cítese como:
J. Gómez-León, O. Lara y C. Romero., 2009.Etapas para el cultivo de bivalvos
marinos (pectínidos y ostras) en sistema suspendido en el Caribe colombiano. Serie
de Publicaciones Generales Nº 25. Santa Marta, 36 Pág.
ISBN: 978-958-8448-06-0
Palabras Clave: Pectínidos, ostras, cultivo suspendido, captación, crecimiento,
selección, supervivencia, cosecha

CONTENIDO

SÜCHIKÜMAJAT

AGRADECIMIENTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . 4

ANAYAWATSÜ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

PRESENTACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

EI >YATAA SUKUAI > PAMAJAT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

¿QUÉ ES LA ACUICULTURA? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . 8

KASA WAYUU TÜÜ KANÜLIAKA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

¿POR QUÉ CULTIVAR BIVALVOS MARINOS? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

JAMÜSÜ JIPIJÜNAKA PACHÜKAT PALAI > RUKUJATKAT. . . . . . . . . . . . 8

¿QUÉ ES UN BIVALVO? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

KASA TÜÜ WARUTTA . . . . . . . . . . . . . . . ....