Cultivo De Tomates

Volumen 25, Nº 2, Páginas 73-80
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Cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) hidropónico con agua desalinizada y desborificada…
IDESIA (Chile) Mayo - Agosto 2007

CULTIVO DE TOMATE (LYCOPERSICON ESCULENTUM
MILL.) HIDROPÓNICO CON AGUA DESALINIZADA Y
DESBORIFICADA EN EL VALLE DE LLUTA1
HYDROPONIC TOMATO (LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL.)
CROP WITH DESALTED AND DEBORIFIED WATER INLLUTA VALLEY
Francisco Albornoz2; Amador Torres3; María Luisa Tapia4; Edmundo Acevedo4

RESUMEN
Se realizó un cultivo hidropónico de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) en invernadero en el Campus Azapa de la Universidad
de Tarapacá, con el objetivo de estudiar el efecto del ambiente controlado y la calidad del agua de riego sobre el rendimiento total
y la calidad de los frutos de tomate. Elensayo contó con cuatro tratamientos: T1 solución nutritiva preparada con agua del río
Lluta (CE 3,96 dS m-1; 7,1 ppm B); T2 solución nutritiva preparada con agua tratada (desalinizada y desborificada) + boro (CE
3,1 dS m-1; 7,1 ppm B); T3 solución nutritiva preparada con agua tratada + sulfato de magnesio (CE 3,96 dS m-1; 0,8 ppm B),
y T4 solución nutritiva preparada con agua tratada (CE 3,1dS m-1; 0,8 ppm B). El diseño fue de bloques completos al azar con
cuatro repeticiones. Las plantas se cosecharon hasta el quinto racimo (120 días desde el trasplante), obteniéndose los siguientes
rendimientos: T1 = 40 t ha-1, T2 = 39 t ha-1, T3 = 64 t ha-1 y T4 = 61 t ha-1. Se observó que el exceso de boro de los tratamientos
T1 y T2 produjo una disminución importante en el rendimiento total detomate en un 40% y en el rendimiento comercial de un
55%. La totalidad de los tratamientos tuvo un rendimiento mayor al mejor rendimiento informado para los cultivos de tomate al
aire libre en el valle de Lluta (30 Mg ha-1). Se concluyó que el cultivo hidropónico de tomate en invernadero en el valle de Lluta es
una alternativa para aumentar los rendimientos de este cultivo, y que la principallimitante de este valle para el cultivo de tomate
es el alto contenido de boro en sus aguas de riego.
Palabras clave: Máximo rendimiento tomate, toxicidad por boro, agricultura Región de Tarapacá.

ABSTRACT
An hydroponic tomato crop (Lycopersicon esculentum Mill.) was grown in a greenhouse at the University of Tarapaca, Agronomy
Faculty, in northern Chile (Arica, Tarapaca Region) to studythe effect of a controlled environment and the water quality on the
crop yield and fruit quality. The study had four treatments: T1 nutrient solution made with Lluta river water (EC 3.96 dS m-1;
7.1 ppm B); T2 nutrient solution made with desalted and deborified (treated) water + boron (EC 3.1 dS m-1; 7.1 ppm B); T3 nutrient solution made with treated water + magnesium sulphate (EC 3.96 dS m-1; 0.8ppm B); and, T4 nutrient solution made with
treated water (EC 3.1 dS m-1; 0.8 ppm B). The tomato crop harvest was made through the fifth cluster (120 days from transplant)
and the yield for every treatment was: T1 = 40 t ha-1, T2 = 39 t ha-1, T3 = 64 t ha-1 and T4 = 61 t ha-1. It was found that excess
boron reduced the total tomato yield by 40% and the commercial yield by 55%. All thetreatments, however, had higher yield
than those reported for tomato grown in the Lluta valley (30 Mg ha-1). It was concluded that growing tomatoes hydroponically
in greenhouses is an alternative to the Lluta valley to raise the crop yield, and that the first conditional in this valley is its high
water boron content.
Key words: Tomato maximum yield, boron toxicity, Tarapacá Region agriculture.

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Proyecto Centro de Investigaciones del Hombre en el Desierto, CIHDE.
Alumno Agronomía, Universidad de Chile.
Depto. Recursos Ambientales, Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Tarapacá.
Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.

Fecha de Recepción: 15 Marzo 2007
Fecha de Aceptación: 27 Abril 2007

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