Cultivo de tomates

Cultivo de tomates para su comercialización en zonas urbanas.
Planteamiento del problema.
Lo que se pretende hacer en este proyecto, es satisfacer las necesidades de salud en las personas que adquieran este producto –que son los tomates – ya que se comercializará un producto sin fertilizantes ni pesticidas.
Tomando en cuenta que las personas que viven en zonas rurales, la mayoría cultivasus propios vegetales, ya que la tierra es mejor por su extensión y lo fértil de esta; favoreciéndole así el entorno ambiental como el sol y la facilidad del agua.
Se toma como base lo que utilizan esas personas (de zonas rurales), su técnica y sus recursos, se decidió implementarlos a la ciudad; para que las personas de la ciudad puedan obtener un producto de calidad sin productos químicos de pormedio para su producción con un costo medianamente bajo.
Entraremos al mercado de tomates, aun sabiendo que hay productores de este mismo producto con mayor tiempo en el mercado, pero lleno de químicos para producir más tomates en menor tiempo; limpiamente, ya que el producto será cien por ciento orgánico favoreciendo la salud de aquella persona que lo adquiera.
El terreno donde se estableceráen un terreno de 6 metros cuadrados, suelo fértil y previamente limpio, fácil localización tanto peatonal y automovilístico; donde el cliente pueda ir y escoger el producto a su gusto.











Justificación:
Desde un punto de vista saludable en Oaxaca, existen personas que no comen vegetales, por su mal sabor, por tantos productos químicos que contienen y/o simplemente porque nocuentan con el poder adquisitivo ya que los productores existentes lo lanzan a un costo muy elevado.
Se lanzará este producto al mercado para satisfaces la salud de los clientes ya que es un producto orgánico, libre de químicos; así no habrá ningún riesgo de adquirir alguna alergia o intoxicación ocasionada por estos.
Cuando el cliente compres nuestros tomates, se dará cuenta que el sabor, olor yhasta su textura es diferente; ya que los procesos de producción no serán los mismos. La producción será local, esto hará que –el precio ofertante – los precios serán accesibles, incentivando así la compra con este bien.
Como el producto es homogéneo y la oferta es mediana, no se producirá en grandes cantidades pero tampoco en pequeñas, esto ocasionará que los precios sean accesibles y tanto elcliente obtenga un producto de buena calidad y a menor precio, también la empresa obtenga ganancias y popularidad.














MISIÓN:
“Producir tomates con la mejor calidad que hay en el mercado, a través de un proceso más ecológica y saludable en beneficio de los consumidores.”


VISIÓN:
“Ser una empresa productora y distribuidora de tomates orgánicos, a nivel estatal ynacional.”



Objetivos generales:
Producir tomates a nivel estatal con una mejor calidad de la que ya existe, aumentando así la confiabilidad del producto a través de un proceso más ecológico, libre de productos químicos, conservando el sabor y textura original del tomate. Aumentado la confianza de los clientes.

Objetivos específicos:
Implementar un sistema de riego manual, de tal maneraque el agua se distribuya entre todos los tomates y que la misma humedad siga regando los tomates; así se mantendrá la tierra húmeda y fértil.
Preguntar al agrónomo en turno, cuanto es el máximo de productos químicos a utilizar, para que no haya problemas de plagas pero sin afectar lo orgánico.
No utilizar tractores para preparar la tierra, en este caso, utilizar animales –yuntas – para estaacción.
Dar un trato digno a las personas al momento de ir a adquirir el producto.



Macro-entorno:
El tomate es el principal producto agroalimentario de exportación de México con valor promedio anual de $899 millones de USD en periodo del 200-2009; Norteamérica es su principal mercado con el 95% (E.U y Canadá).
La oferta de tomate es grande y diversificada ya que en toda la región de...