Cultivo y aislamiento de bacterias

CULTIVO Y AISLAMIENTO DE BACTERIAS

PAOLA CRISTINA ZAPATA ALVAREZ

ANA LORENA CAMPOS HERMES

DANNY GALLEGO

JUAN PABLO MONTOYA RICAUTER

LABORATORIO DE BIOLOGIA I

JULIO 30 DE 2008

UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
BI0NGENIERIA
MEDELLIN
2008
OBJETIVOS

Conocer los diferentes tipos de cultivo, su clasificacin, composicin y su importancia en la identificacin de microorganismos.Aprender a preparar correctamente los principales medios de cultivo que se utilizan en el laboratorio de Biologa, como instrumentos de suma importancia en la identificacin de bacterias patgenas dentro de los individuos.
Diferenciar las caractersticas de crecimiento de las bacterias, segn el medio de cultivo utilizado.

INTRODUCCION

El crecimiento de los microorganismos no se puede estudiarindividualmente debido a su tamao tan pequeo, por lo que es necesario recurrir a medios nutritivos artificiales, donde se puedan desarrollar rpidamente y producir grandes poblaciones. En estas condiciones se pueden manipular y efectuar las investigaciones deseadas.

Muchas especies bacterianas son tan parecidas morfolgicamente que es imposible diferenciarlas slo con el uso del microscopio; en estecaso, para identificar cada tipo de bacteria, se estudian sus caractersticas bioqumicas sembrndolas en medios de cultivo especiales. As, algunos medios contienen un producto que inhibe el crecimiento de la mayora de las especies

Los materiales nutritivos donde se desarrollan y multiplican los microorganismos contienen los nutrientes necesarios para su crecimiento, y se denominan medios decultivo, cuyos componentes son muy variados. La eleccin del medio se basa en el propsito del estudio.
Los medios de cultivo pueden ser sintticos, es decir de composicin qumica conocida, o pueden ser complejos, en los cuales por lo menos hay un componente de composicin desconocida.

En general, los medios son ricos en protenas no especficas, con el fin de estimular el crecimiento de los microorganismosque se desean aislar. La mayor parte de los microorganismos requieren un medio enriquecido o suplementado por sustancias como sangre, suero, vitaminas, etc.

MARCO TEORICO

Las bacterias u otros microorganismos que se desarrollan en medios de laboratorio, se llaman cultivos.

POBLACIONES MICROBIANAS NATURALES (CULTIVOS MIXTOS)
Muchas especies de microbios habitan normalmente lasdiferentes partes de nuestro cuerpo, como son la cavidad bucal, conducto intestinal y la piel, en donde se encuentran en cantidades extraordinarias. De igual manera nuestro ambiente -aire, suelo y agua-, se compone de toda una diversidad de bacterias y otros microorganismos. El estudio de los microorganismos en estos hbitats exige que se conozcan los microorganismos especficos presentes. Para lograr estoes necesario aplicar tcnicas que ayuden a desenmaraar las poblaciones mixtas y complejas de microorganismos, o cultivos mixtos, y obtener cultivos puros de especies distintas y separadas. Un cultivo puro est formado de poblaciones de clulas derivadas de una sola clula.

CULTIVOS PUROS
El cultivo puro representa las condiciones artificiales para el desarrollo de las bacterias y otrosmicroorganismos y las condiciones impuestas a los microorganismos mediante el manejo del laboratorio; es imperativo que el organismo se asle y se desarrolle en el laboratorio como un cultivo puro.

MTODOS PARA AISLAR UN CULTIVO PURO:
? Tcnica de siembra por estras en placa y tcnica de siembra por difusin en placa: Se pasa una porcin de la muestra a la superficie de un medio de cultivo hecho a basede agar y se siembra en el medio ya sea por estras o por difusin. Esta operacin hace posible adelgazar la muestra de tal manera que en la superficie del agar quedan las bacterias separadas unas de otras.
Tcnica de la placa vertida: El principio de la tcnica de la placa vertida es la dilucin (adelgazamiento) de la muestra en tubos con agar fundido y enfriado. Se necesita hacer diluciones en ms...