cultivos


CULTIVOS TRANSITORIOS: Plantas de carácter anual, bianual y plurianual, que carecen de valor como bienes raíces. El valor de estos cultivos no proviene de la planta en cuanto tal, sinodel volumen y calidad del producto que ella ofrece en cada cosecha.
CULTIVOS PERMANENTES : cultivos permanente son aquellos que se realizan a largo plazo por ejemplo se siembra naranja y está podrá durarcultivada por más de un año y hasta más tiempo

D AGRICULTURA TRADICIONAL: sistema de producción basado en conocimientos y practicas indígenas que han sido desarrollados atraves de muchasgeneraciones generaciones
AGRICULTURA EMPRESARIAL: se basa en la tecnificación de los procesos productivos que supone, por un lado, la contratación de un reducido número de trabajadores permanentes y porotro, la incorporación masiva de jornaleros para cubrir la demanda de numerosas tareas manuales.
COMO SE DESARROLLA EN COLOMBIA:
La agroindustria en Colombia, data de los años 1904 en dondeexistían algunas empresas artesanales de alimentos, inclusive algunas dedicadas al procesamiento de algodón, tabaco, etc. A partir del año 1936, se empieza a desarrollar la legislación para esta área, endonde se analizaba los mecanismos principales de este proceso.
Después de la segunda guerra mundial, con la inclusión de los mercados y nuevas tecnologías, la agroindustria fue evolucionando,aprovechando la demanda creciente de este tipo de productos a tal grado que en el año 1945, la industria de alimentos y bebidas representaba el 47%del valor de la producción del sector industrial y generaba un27.2% de empleo en el país.
En Colombia, en 1960 el sector alimentario participaba con el 29% del PIB y la Industria de alimentos (excluyendo bebidas), participaba con el 2.3% de la Economía. En1968, los productos básicos de la alimentación Colombiana fueron adquiriendo una mayor dinámica destacándose dentro del sector de la industria alimentaria la molinería, azúcar, grasas y aceites,...