Cultura Contemporanea
Texto: Cultura y modernindad-mundo, De Renato ortiz.
1) Cual es la posicion del autor respecto a la macdonalizacion.
2) En el fenomeno dela macdonalizacion. ¿Que es lo que se a desterritorializado?
3) Que es la mundializacion de la cultura.
1- La posicion del autor frente al fenomeno de la macdonalizacion, es negativa. Ya quedeteriora la estructura de las costumbre alimentarias tradicionales.
2- Se puede decir que el fenomeno de la macdonalizacion, a desterritorializado y/o deslocadizado varios aspectos en el ambitoalimenticio. El mundo moderno a modificado el almuerzo estructurado cediendole el lugar a una alimentacion fragmentada.
Contrariamente al almuerzo que se hacia en horarios fijos y pactados, debido a estefenomeno, ahora se come en horas variadas. Se produce una desincronizacion de tiempo y lugar en que se ingieren los alimentos, ya que no se comparte un momento en comun para hacerlo. Hoy cada uno tiendea coordinar su tiempo en funcion de sus propias actividades.
Surge aqui la idea de la deslocalizacion del acto de comer, ya que las nuevas modalidades alimentarias favorecen la movilidad yademas se crea un ritmo de la alimentacion pautado por las exigencias de la sociedad.
La “institucion comida” se destructura, se fragmenta, se segmenta, tomada en pequeñas cantidades a lo largo deltiempo, sin ordenacion comunitaria.
Para concluir, se puede decir que se desterritorializo el acto simbolico/cultural de comer, ya que hoy en dia, debido a la macdonalizacion, no lleva marcas que lovinculan a un territorio especifico, sino a un simple acto fugaz de la modernidad.
3- Entiendo por mundializacion de la cultura a la masiva circulacion de bienes culturales, fisicos, materiales y...
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