cultura portuguesa

Cultura portuguesa
La cultura de Portugal tiene sus raíces en la cultura latina de la Antigua Roma con influencias celtas y semitas
Origen de la lengua
El portugués se desarrolló en la parte occidental de la Península Ibérica del latín hablado traído por los soldados romanos desde el siglo III a. C. El idioma comenzó a diferenciarse de las otras lenguas románicas después de la caídadel Imperio romano y de las invasiones bárbaras en el siglo V. Comenzó a ser usada en documentos escritos cerca del siglo IX, y en el siglo XV y se había vuelto una lengua con una rica literatura.
Gastronomía
La gastronomía portuguesa puede encuadrarse en la cocina mediterránea y, como en ésta, los tres ejes sobre los que gira la comida portuguesa son el pan, el vino y el aceite. No obstante, también senota la influencia de las excolonias portuguesas de Asia, África y América (cocina brasileña) , sobre todo en el uso de las especias, que incluyen el piri piri, el pimentón y la canela. Existen también influencias de la cocina beréber (principalmente de la cocina marroquí). Una curiosa nota de comparación con otras cocinas mediterráneas es el casi total desconocimiento actualde lentejas,berenjenas o cardo.
Platos típicos de Portugal

Caldo verde: Esta es una sopa que viene a ser uno de los platillos nacionales de Portugal, consiste en una sopa de puré de papaas con tiras de col y un poco de aceite de oliva. Es un plato obligado durante las festividades.
Cozido à portuguesa: El cocido a la portuguesa es un plato que se prepara como un cocido común y corriente y consiste de variosvegetales y carne principalmente de cerdo y ternera, así como algunos embutidos. Suele ser consumido en invierno.
Açorda à alentejana: Esta es una sopa bastante conocida en el Alentejo que se prepara con migas de pan, huevos escalfados y cilantro, aunque a veces puede llevar sardinas o bacalao.
Feijoada: Como su nombre lo indica, la popular frejolada es considerada como un plato nacional y se preparaa base de frejoles, carne de cerdo, y a veces se acompaña con arroz y naranjas.

Migas à alentejana: Las migas a la alentejana es uno de los platos más populares de la región del Alentejo, se prepara friendo la carne de cerdo primero y luego, en la grasa restante se añaden trozos de pan 


Vestimenta
Portugal se jacta de los veranos asoleados largos que extienden a menudo a la estación delotoño. Los inviernos tienden a ser moderado frescos con combates numerosos de la lluvia y del trueno. Los requisitos de la ropa se adaptan según cambios estacionales en Portugal. La mayoría de la gente prefiere estilos de vestido tradicionales. Mucha gente ha incorporado estilos de vestido modernos en sus guardarropas, con todo no es demasiado de moda.
Portugal se jacta de los veranos asoleadoslargos que extienden a menudo a la estación del otoño. Los inviernos tienden a ser moderado frescos con combates numerosos de la lluvia y del trueno. Los requisitos de la ropa se adaptan según cambios estacionales en Portugal. La mayoría de la gente prefiere estilos de vestido tradicionales. Mucha gente ha incorporado estilos de vestido modernos en sus guardarropas, con todo no es demasiado de moda.Religión
Los portugueses en todo el mundo son conocidos como poetas y navegantes. Aunque formado de elementos tan diferentes, la población de Portugal es una de la más homogénea en Europa.
- El 95 %, la gran mayoría de los portugueses son católicos romanos.
- Menos del 1 % de la población es protestante, con los anglicanos, metodistas, hermanos y congregacionalistas.
- La población judía seha mantenido desde fines del siglo 15, la Inquisición les obligó a convertirse o emigrar.
La religión mayoritaria y oficial es la católica, existiendo también una minoría de protestantes y musulmanes. Se venera especialmente a la Virgen de Fátima.
Sólo alrededor de un tercio de la población asiste a la misa y toma los sacramentos regularmente, pero casi todos los portugueses quieren ser...