Curso Buenas prácticas de refrigeración (autor: Luis Coloma Rodríguez - Chile)

MANUAL DE CAPACITACIÓN
BUENAS PRACTICAS EN SISTEMAS DE
REFRIGERACIÓN

Preparado por: Luis Coloma Rodríguez

CHILE

Prologo
El presente manual tiene como objetivo brindar los conocimientos adecuados para el buen manejo de los
refrigerantes utilizados en el campo de las refrigeración y aire acondicionado domestico, comercial e industrial.
De tal manera que se utilicen los métodos yprocedimientos adecuados que ayuden a evitar la rotura de la
Capa de Ozono causada por la emisión de diferentes sustancias a la atmósfera, siendo una de las principales
los refrigerantes que utilizamos todos aquellos que estamos relacionados con el campo de la refrigeración y el
aire acondicionado.
También es necesario resaltar el daño que se esta produciendo debido a los agujeros presentados enla Capa
de Ozono y que cada día se incrementan debido a las sustancias presentes actualmente en nuestra atmósfera
y que además todavía no se produce el efecto total de estas emisiones pues muchas de estas sustancias no
llegan al nivel donde se encuentra la Capa de Ozono. Por lo tanto pensando en lo que nuestros hijos
heredaran es que se hace necesario trabajar hoy para que el futuro sea mejor.La Comisión Nacional del Medio Ambiente CONAMA, mediante el Programa de Protección de la Capa de
Ozono, ha elaborado el Programa de Capacitación en Buenas Practicas en Sistemas de Refrigeración, el
cual tiene por objetivo capacitar a los entrenadores o instructores de centros de formación técnica en
refrigeración en buenas procedimientos en refrigeración, a la vez de dotar a estos centros deenseñanza de
maquinas, tanto de recuperación, como también de reciclaje de refrigerante. Luego de esta primera fase, los
instructores ya capacitados, por los consultores nacionales, dictaran los cursos a los técnicos, con lo cual se
logrará un efecto multiplicador.
Este manual es el primero de su tipo en nuestro país, especialmente elaborado para la capacitación de
técnicos de todos losniveles; se ha tomado como base los manuales publicados por PNUMA; habiendo sido
completado con los conocimientos docente y experiencia profesional personal.

Ing. Luis Antonio Coloma Rodríguez
Docente Área de Refrigeración y Climatización Industrial

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CONTENIDOS

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PÁGINA

CAPÍTULO I: EL AGOTAMIENTO DEL OZONO
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CAUSAS DEL AGOTAMIENTO
ELAGOTAMIENTO DEL OZONO
EFECTOS DEL AGOTAMIENTO DEL OZONO
EFECTOS DE LA DESTRUCCION
EFECTOS DEL CALENTAMIENTO DE LA ATMÓSFERA
CFC Y OTRA SUSTANCIAS QUE CONTIENEN HALOGENOS
LA RESPUESTA INTERNACIONAL
EL PROTOCOLO DE MONTREAL
SUSTANCIAS QUE DAÑAN LA CAPA DE OZONO

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CAPÍTULO II: CONCEPTOS BÁSICOS

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UNIDADES DE MEDIDAS
ESTADOS DE LA MATERIA
MOVIMIENTOMOLECULAR
CAMBIO DE ESTADO
TERMODINÁMICA
CALOR
TEMPERATURA
MEDIDA DE CALOR
TONELADA AMERICANA DE REFRIGERACIÓN
PRESIÓN
SEGUNDA LEY DE LA TERMODINÁMICA
CONDUCCION
COVECCION
RADIACION

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CAPÍTULO III: FUNDAMENTOS DE REFRIGERACIÓN

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CLASIFICACIÓN DE LOS REFRIGERANTES
EFECTOS FISIOLOGICOS DE LOS REFRIGERANTRES
CONCEPTO DE CARGATÉRMICA
TRANSMISION DE CALOR A TRAVÉS DE LA ESTRUCTURA
SISTEMA DE REFRIGERACIÓN POR COMPRESIÓN DE VAPOR
DIAGRAMA DE PRESIÓN ENTALPIA
CICLO DE REFRIGERACIÓN
CICLO TEORICO DE REFRIGERACIÓN DE COMPRESION DE VAPOR

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CAPÍTULO IV: COMPONENTES DE UN SISTEMA DE
REFRIGERACIÓN

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EVAPORADORES
EVAPORADOR DE TUBO DESCUBIERTO
EVAPORADOR DE PLACAEVAPORADOR DE TUBO Y ALETAS
COMPRESORES DE REFRIGERACION
COMPRESOR DEL TIPO ABIERTO
COMPRESOR HERMETICOS
COMPRESOR SEMIHERMETICO
COMPRESOR ROTATIVO
COMPRESOR HELICIODAL O TORNILLO
COMPRESOR CENTRIFUGO
LUBRICACION DE COMPRESORES
CONDENSADORES
CONDENSADOR ENFRIADO POR AIRE
CONDENSADOR ENFRIADO POR AGUA
CONDENSADOR EVAPORATIVO
DISPOSITIVOS DE EXPANSION
VALVULA DE EXPANSION TERMOSTATICA...