Curso Completo

Física y Química 3º ESO
Dirección y coordinación
general:
Instituto Superior de Formación y
Recursos en Red para el
profesorado del Ministerio de
Educación, Política Social y
Deporte.
Coordinación:
José Luis San Emeterio Peña.
Diseño:
Mª José García Cebrián.
Joaquín Recio Miñarro.
Autores:
Jesús M. Muñoz Calle.
Luís Ramírez Vicente.
Joaquín Recio Miñarro.
Carlos Palacios Gómez.
María Josefa GrimaRojas.
Javier Soriano Falcó.
Enric Ripoll Mira
José Luís San Emeterio Peña.

Índice
1. El trabajo científico ………………………pag1
2. Los gases y la Teoría Cinética……..pag33
3. Los estados de la materia…………….pag54
4. Sustancias puras y mezclas………….pag82
5. El átomo y los modelos atómicos…pag107
6. Concepto moderno del átomo……….pag129
7. Elementos y compuestos………………pag147
8. Nomenclatura y formulacióninorgánica………………………………………….pag176
9. Reacciones químicas (I)……………….pag218
10. Reacciones químicas (II)…………….pag247
11. Fenómenos y circuitos
eléctricos…………………………………………...pag286
12. La electricidad, aplicaciones
prácticas…………………………………………….pag324

1

El trabajo científico
El trabajo científico

Objetivos

¿Y tú qué piensas?
En esta quincena aprenderás a:







Conocer las características deltrabajo científico.
Organizar las observaciones
mediante tablas de valores y
representaciones gráficas.
Conocer cómo es el proceso de
medida y evaluar los errores que se
cometen en cualquier medición.
Realizar algunas pequeñas
investigaciones.
Expresar los resultados de las
medidas de manera adecuada.
Conocer algunas de las
características de los instrumentos
de medida.

1. El trabajo científico¿Qué es el trabajo científico?
Obtención de información
Búsqueda de regularidades
Enunciado de leyes
Formulación de teorías
El progreso de la ciencia
2. Análisis de datos
Variables
Tablas de valores
Representaciones gráficas
3. La medida
El Sistema Internacional de Unidades
Múltiplos y submúltiplos
Instrumentos de medida
Precisión y exactitud
4. Errores en la medida
Error absoluto
Error relativo
Cifrassignificativas
RESUMEN

FÍSICA Y QUÍMICA 

1

El trabajo científico
¿Y tú qué piensas?
¿Qué es un científico? ¿En qué trabajan los científicos? ¿Cómo y dónde trabajan los
científicos? ¿Qué hace falta para ser un científico?

Imagen del LHC del CERN donde se investiga sobre la naturaleza de la materia

2  FÍSICA Y QUÍMICA

El trabajo científico
1. El trabajo científico
¿Qué es el trabajocientífico? (I)
Los científicos tratan de conocer mejor el mundo que
nos rodea.
No puede decirse que todos los científicos utilicen un
método de trabajo idéntico. La época en la que
vivieron condicionó su forma de trabajar.
Si algo caracteriza a un científico es su curiosidad y
su tendencia a hacer hipótesis sobre cómo se
comporta la naturaleza.
Tener curiosidad por saber cómo funciona un ser
vivo, quéleyes rigen el movimiento de los planetas,
qué fármacos son adecuados para combatir una
enfermedad o qué transformaciones ha sufrido la
Tierra desde su origen, son sólo algunas de las tareas
propias de los científicos y que han conseguido tantos
avances en el conocimiento.
En la escena adjunta tienes brevísimas biografías de
algunos científicos que resumen cómo y en qué
trabajaron.

FÍSICA YQUÍMICA 

3

El trabajo científico
España es el Consejo Superior
de investigaciones Científicas.
En él trabajan más de 20000
personas, de las que más de
3000 son científicos.
Tareas.
En la escena adjunta tienes
algunas de las tareas propias del
trabajo de los científicos.

¿Qué es el trabajo científico? (II)
Ser
curioso
no
basta
para
ser
científico.
Los científicos deben saber todo lo que ya seconoce
sobre
lo
que
quieren
investigar.
Formación.
Conocer todo lo que se sabe de un tema es una
tarea larga y complicada, hay que estudiar y trabajar
mucho.
Organización.
Los científicos se organizan en grupos de
investigación. Desde sus centros de trabajo, se
plantean interrogantes y buscan respuestas a sus
preguntas.
El organismo de investigación más importante de

4  FÍSICA Y QUÍMICA

El...