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Páginas: 13 (3133 palabras) Publicado: 1 de enero de 2014
Nutrición y Respiración
domingo, 4 de septiembre de 2011
Publicado por Equipo 2 Biología-Mueganitos en 17:03 No hay comentarios:
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miércoles, 31 de agosto de 2011
Nutrición y Respiración

INFORMACIÓN SUBIDA POR JARED:

La nutrición es la ciencia encargada del estudio y mantenimiento del equilibriohomeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico, garantizando que todos los eventos fisiológicos se efectúen de manera correcta, logrando una salud adecuada y previniendo enfermedades. Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Y los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados al equilibrio de elementos comoenzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas etc.
La nutrición también es la ciencia que estudia la relación que existe entre los alimentos y la salud, especialmente en la determinación de una dieta.




La nutrición hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y fenómenos involuntarios que suceden tras laingestión de los alimentos, es decir, la digestión, la absorción o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, y su asimilación en las células del organismo. La nutrición es la ciencia que examina la relación entre dieta y salud. 
La alimentación comprende un conjunto de actos voluntarios y conscientes de elegir  y determinan al menos en gran parte, los hábitos dietéticosy estilos de vida.


Muchas enfermedades pueden ser prevenidas con una buena nutrición; por esto, la ciencia de la nutrición,
El cuerpo humano está hecho de compuestos químicos tales como agua, aminoácidos (proteínas), ácidos grasos (lípidos), ácidos nucleicos (ADN/ARN) y carbohidratos (por ejemplo azúcares y fibra).
Una nutrición adecuada es la que cubre:


Tipos de nutrición el los seresvivos:

Nutrición autótrofa: la que llevan a cabo los organismos que producen su propio alimento.

      Las células que tienen nutrición autótrofa fabrican materia orgánica propia a partir de materia inorgánica sencilla. Para realizar esta transformación, las células de nutrición autótrofa obtienen energía de la luz procedente del Sol.
La nutrición autótrofa comprende tres fases: el paso demembrana, el metabolismo y la excreción.
1. Paso de membrana. Es el proceso en el cual las moléculas inorgánicas sencillas, agua, sales y dióxido de carbono, atraviesan la membrana celular por absorción directa, sin gasto de energía por parte de la célula.
2. Metabolismo. Es el conjunto de reacciones químicas que tienen lugar en el citoplasma celular, y cuyos resultados son la obtención de energíabioquímica utilizable por la célula y la fabricación de materia celular propia.
El metabolismo presenta tres fases:
a. La fotosíntesis, que es el proceso en el que se elabora materia orgánica, como los azúcares, a partir de materia inorgánica, como el agua, dióxido de carbono y sales minerales. Para realizar esta reacción química se requiere la energía bioquímica que la clorofila produce apartir de la energía sola.

La fotosíntesis tiene lugar en los cloroplastos de las células vegetales, y su reacción general es:
                            luz solar
CO2 + H2O + sales minerales ----------> materia orgánica + O2
La fotosíntesis presenta una fase luminosa, en la que la energía procedente del Sol es transformada en energía bioquímica, y una fase oscura, en la que, utilizando estaenergía bioquímica, se obtienen azúcares.
a.1.
a.1.a. Además de las células vegetales, ciertas bacterias y algas son capaces de realizar la fotosíntesis.
a.1.b. El anabolismo o fase de construcción, en la que, utilizando la energía bioquímica procedente de la fotosíntesis y del catabolismo, se sintetizan grandes moléculas ricas en energía.
a.1.c. El catabolismo o fase de destrucción, en la...
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