damaris

Agroindustria

La industria del agro es la actividad económica que comprende la producción, industrialización y comercialización de productos agrarios pecuarios, forestales y biológicos. Esta rama de industrias se divide en dos categorías, alimentaria y no alimentaria, la primera se encarga de la transformación de los productos de la agricultura, ganadería, riqueza forestal y pesca, enproductos de elaboración para el consumo alimenticio, en esta transformación se incluye los procesos de selección de calidad, clasificación (por tamaño), embalaje-empaque y almacenamiento de la producción agrícola, a pesar que no haya transformación en si y también las transformaciones posteriores de los productos y subproductos obtenidos de la primera transformación de la materia prima agrícola. La ramano-alimentaria es la encargada de la parte de transformación de estos productos que sirven como materias primas, utilizando sus recursos naturales para realizar diferentes productos industriales.

Sin transformación
Centros de acopio Para pequeños productores: Selección, empaque y mercadeo.
Leche
Pescado (pesca costera)
Frutas y verdurasMateria prima para jhhh

la industria

Almacenamiento
Silo de granos
Almacenes de materia prima o producto elaborado
Cámaras frigoríficas
Congeladoras
Selección, clasificación y empaque
Fruta cítrica. Clasificación por volumen, 7 tamaños.
Fruta de carozo. Clasificación por peso.Tamaños
Banano. Empaque de manos, por peso. Maduración programada.
Hortalizas. Clasificación por volumen, 3-4 tamaños.
Flores. Clasificación por variedad, color y largo de tallo
Empaque minorista. Impresión de peso y precio.
Con transformación
Primer grado de transformación
Conservación y empaque del productoDeshidratado de frutas, verduras, especias, pescado.
Secado de tabaco.
Secado y tostado de pipas de girasol.
Enlatado de frutas y verduras
Encurtido de hortalizas
Congelado de verduras
Beneficio de café
Beneficio de cacao
Lavadora de lana
Jaleasy mermeladas
Pasteurizado de leche
Pasteurizado de miel
Descascarado y pelado de fruto seco
Elaboración
Jugos de frutas, concentrados
Ingenios de azúcar. Panela
Concentrados de tomate
Subproductos de la papa
Mataderos de vacuno, ovino y porcinoMataderos de pollos y pavos
Limpieza y fileteado de pescado
Harina de carne
Harina de pescado
Bodega de vino
Fábrica de cerveza
Molino de cereales
Fábrica de alimento balanceado
Aserradero y secado de madera
Entarimado y plywoodTratamiento de fibras vegetales
Fabricación de papel
Aceite de oliva
Aceites vegetales
Segundo grado de transformación
Subproductos de la leche
Subproductos de la carne
Salado, curtido y tratamiento del cuero
Harina de carne
Pasta y aceite de pescadoTostado de café
Productos de panadería
Sopas y comidas preparadas
Derivados del azúcar
Fábrica de sogas y esterillas
Productos de pasta
Tercer grado de elaboración
Tejedurías
Subproductos del cacao
Café instantáneo
Puertas y ventanas. Muebles
Marroquinería...