datos de egresados potenciales

 Folio: __________

OPINIÓN DE EGRESADOS

Objetivo. Conocer el grado de conocimiento y satisfacción tras haber concluido la Licenciatura en Gastronomía. Esta información será utilizada para implementar las acciones necesarias de actualización, modificación o reestructuración del plan de estudios vigente por lo que se solicita ser contestado con la mayor objetividad posible.
Instrucciones:Favor de contestar lo que se le solicita a continuación.
I. Datos generales
1. Nombre del profesionista: Carlos Ilich Valenzuela Quezada

2. Sexo: a) Masculino _x_ b) Femenino ____

3. Lugar de nacimiento: __Tijuana, B.C._____________________________

4. Residencia actual: ___Ensenada, B.C._______________________________

5. Estado civil: a) Soltero _X_ b) Casado ____ c) Divorciado___ d)Unión Libre___

6. Edad: ____23 años___________________

7. Año y semestre de egreso: ____2011-2_______ Año y semestre de ingreso:__2008-1______

II. Experiencia profesional hasta la fecha.
1. ¿Trabajas actualmente?
Si _x__ No_____
Si tu respuesta fue negativa, menciona por qué y pasa al apartado III. Formación Académica (pág.4)__________________________________________________________
__________________________________________________________________________
2. Nombre de la empresa / institución en que trabaja: _______La flor de la calabaza__________
3. En esta empresa eres:
Propietario _____ Trabajador independiente _____ Empleado _x___



4. El puesto que ocupas actualmente es:
Dueño o socio _____ Analista especializado/técnico _____
Director general _____Vendedor _____
Supervisor _____ Asistente _____
Profesional independiente _____ Consultor independiente _____
Gerente/Director de área _____ Empleado profesional _____
Subgerente/Subdirector de área _____ Empleado no profesional _____
Jefe de Departamento _x__ Docente _____
Ejecutivo _____ Otro: (especifique) ___________________
5. El tamaño de la empresa/instituciónes:
Hasta 15 empleados (Micro) _x___
Entre 16 y 100 empleados (Pequeña) _____
Entre 101 y 250 empleados (Mediana) _____
Más de 251 empleados (Grande) _____
6. Señala el tipo de contratación que tienes:
Por tiempo indeterminado _x___ Por obra/trabajo determinado _____
Por tiempo determinado _____ Otro: (especifique) ___________________
7. El régimen jurídico de la empresa/instituciónen que trabajas es:
Público ____ Privado __x__
8. Indica tu ingreso mensual neto actual (incluyendo bonos y prestaciones): $_1200____________
9. Número de horas promedio que laboras a la semana: ______11________
10. Antigüedad en el trabajo: _____0____ años, ______2___ meses
11. ¿En qué medida coincide tu actividad laboral con tus estudios de licenciatura?
Total coincidencia _____Mediana coincidencia _2___ Baja coincidencia _____ Nula _____
12. El sector económico al que pertenece la empresa o institución en que trabajas es:
Servicio de Alimentos y Bebidas __1__ Educación _____
Investigación _____ Servicios de Gobierno _____
Industria Vitivinícola _____ Comercio _____
Servicios profesionales y técnicos _____ Productor independiente _____
Medios de comunicación_____ Otro: (especifique) ___________________
13. La principal actividad que desempeñas es:
Dirección _____ Investigación _____
Planeación _____ Ventas _____
Asesoría Técnica _____ Producción de Alimentos __x__
Actividades Administrativas _____ Publicidad _____
Capacitación _____ Docencia _____
Supervisión _____ Otra: (especifique) ___________________
14. Señala elmedio por el cual encontraste tu empleo actual:

Bolsa de trabajo _____
Anuncio en el periódico _____
Invitación expresa de una
empresa _____
Recomendación amigos de la licenciatura _____
Relaciones hechas en empleos anteriores _____
Recomendación de un
profesor _____
Recomendación de un amigo o familiar __x__
Me integré al negocio familiar _____
Decidí crear mi propio...