Datos Optenidos

Datos optenidos
PRUEBA
ACIDEZ
REFRACCION
MUESTRA 1
MUESTRA 2
SOLIDOS NO GRASOS
MANTEQUILLA
M MUEZTRA
VOL NAOH
NORMALIDAD
BRIX
M0 CAP VACIA
M1 CAP+ MUESTRA
M2 CAP FINAL
M0 CAP VACIA
M1 CAP+MUESTRA
M2 CAP FINAL
M PAPEL
M1 PAPEL +SOLIDOS DESPUES
M0 PAPEL+ SOLIDOS ANTES
SUPERMAXI
6,09
2
0,02
7
58,448
61,578
61,214
44,106
47,213
46,857
0,748
1,107
1,207
GONZALES
5,62
3,4
0,02
13
46,455
49,47348,999
50,292
53,31
52,852
0,775
0,989
0,973
VITA 1
5,3
1,4
0,02
10
47,476
50,463

41,65
44,702

0,784
1,138
1,13
VITA2
5,038
1,2
0,02
10
45,98
49,051
48,696
51,864
54,969
54,64
0,77
1,096
1,11ARTESANAL
5,072
1
0,02
0
42,988
45,044
44,719
42,861
45,183
44,737
0,76
0,983
0,957






PRUEBA
ACIDEZ
REFRACCION
MUESTRA 1(g)
MUESTRA 2(g)
SOLIDOS NO GRASOS
MANTEQUILLA
M MUEZTRA (g)
VOL NAOH(ml)NORMALIDAD
BRIX
M0 CAP VACIA
M1 CAP+ MUESTRA
M2 CAP FINAL
M0 CAP VACIA
M1 CAP+ MUESTRA
M2 CAP FINAL
M PAPEL
M1 PAPEL +SOLIDOS DESPUES
M0 PAPEL+ SOLIDOS ANTES
SUPERMAXI
6,09
2
0,02
7
58,448
61,578
61,21444,106
47,213
46,857
0,748
1,107
1,207
GONZALES
5,62
3,4
0,02
13
46,455
49,473
48,999
50,292
53,31
52,852
0,775
0,989
0,973
VITA 1
5,3
1,4
0,02
10
47,476
50,463

41,65
44,702

0,784
1,138
1,13
VITA25,038
1,2
0,02
10
45,98
49,051
48,696
51,864
54,969
54,64
0,77
1,096
1,11
ARTESANAL
5,072
1
0,02
0
42,988
45,044
44,719
42,861
45,183
44,737
0,76
0,983
0,957









CUESTIONARIO
ENUMERE 5 DIFERENCIASENTRE MANTEQUILLA Y MARGARINA
LA MANTEQUILLA
La mantequilla es una grasa de origen animal que se elabora a partir de grasa láctea, es un derivado de la leche. No suele tener agregados adicionales salvoconservantes y colorantes permitidos
La mantequilla tiene más grasa saturada y colesterol, la margarina tiene más grasa insaturada y no tiene colesterol. Sin embargo y aún cuando la margarina parecieratener mejores nutrientes, el efecto de la grasa de margarina en el cuerpo no es deseable.
Una porción de mantequilla de 20 gramos o aproximadamente 1 cucharadita  aporta 143 calorías y 43,8...