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1.- CAPITULO
Descripción de la empresa

Somos una empresa emprendedora dedicada a producir el mejor producto alimenticio con la mejor calidad y ofreciendo el mejor servicio, además de satisfacer los paladares de nuestros clientes a través de la producción de un producto de calidad.
Nacemos con la necesidad de crear un producto alimenticio de calidad y buen precio con el fin de fomentar lacultura de buena alimentación en nuestra sociedad.
Misión
Proporcionar a los consumidores un producto alimenticio que  brinde nutrición, placer y confianza, con excelencia y lealtad que logre satisfacer las necesidades alimenticias de jóvenes clientes, a través de la calidad del producto, el mejor servicio al cliente, la innovación y un  posicionamiento importante  de nuestra marca en elmercado.  Asegurar el crecimiento de la organización con rentabilidad. Y promover una adecuada cultura alimenticia de los consumidores y el bienestar de los mismos.
EMPRESA | CLIENTES | PRODUCTO Y SERVICIO | MERCADO TECNOLOGIA | PRECAUCIONS,C,R | FILOSOFIA | CONCEPTO SI MISMO | PREOCUPACION EMPRESA |
YOGUFRESH | SI | SI | NO | SI | SI | SI | SI |

Proporcionar a los consumidores un producto alimenticioque  brinde nutrición, placer y confianza, con excelencia y lealtad que logre satisfacer las necesidades alimenticias de de los clientes, a través de la calidad del producto, con una tecnología de punta ofreciendo el mejor servicio al cliente, la innovación y un  posicionamiento importante  de nuestra marca en el mercado, asegurando el crecimiento de la organización con rentabilidad y promoviendouna adecuada cultura alimenticia de los consumidores y el bienestar de los mismos.
Visión

Ser una empresa pionera y líder en elaboración y comercialización de alimentos sanos y naturales de manera honesta, responsable y trasparente, para el año 2013 dentro del ámbito nacional, que aporten a la sociedad una mejor calidad de vida, brindando el mejor producto y servicio a un precio justo,logrando así un producto de calidad y generando una cultura de responsabilidad social dentro de nuestro entorno.
MATRIZ DE VALORES
GRUPO DE INTERES/VALORES | ACCIONISTAS | EMPLEADOS | PROVEEDORES | CLIENTES | ESTADO | COMPETIDORES |
HONESTIDAD | X | X | X | X | X | X |
PUNTIALIDAD | X | X | X | X | X | X |
RESPONSABILIDAD | X | X | X | X | X | X |
INTEGRIDAD | X | X | X | X | X | X |ACCIONISTAS
Honestidad: Justo con sus empleados
Puntualidad: Justos con los pagos
Responsabilidad: Personas capacitadas
Integridad: Justos y transparentes
EMPLEADOS
Honestidad: Remuneración justa
Puntualidad: Remuneración a tiempo
Responsabilidad: Personal capacitado
Integridad: Ser transparentes
PROVEEDORES
Honestidad: Productos de calidad
Puntualidad: Serios en entrega de materia primaResponsabilidad: Comprometidos con sus clientes
Integridad: Transparentes
CLIENTES
Honestidad: Justos en sus pagos
Puntualidad: Entrega del producto a tiempo
Responsabilidad: Clientela fiel
Integridad: Compromiso
ESTADO
Honestidad: Pago de impuestos
Puntualidad: Pago a tiempo
Responsabilidad: Justos y serios
Integridad: Transparentes
COMPETIDORES
Honestidad: Competencia justaPuntualidad: Pago a tiempo
Responsabilidad: Productos competitivos
Integridad: Trasparecía y claridad
2.- CAPITULO
Perfil de oportunidades y amenazas en el medio
AMBIENTE EXTERNO
Dentro del perfil de oportunidades y amenazas en el medio vamos a analizar los siguientes Factores:
* Factor Económico
* Factor Político
* Factor Social
* Factor Tecnológico
Factores económicosFACTORES ECONÓMICOS | GRADO | GRADO | IMPACTO |
| OPORTUNIDADES | AMENAZAS | |
| ALTO | MEDIO | BAJO | ALTO | MEDIO | BAJO | ALTO | MEDIO | BAJO |
Apertura económica |   | X |   |   |   |   |   | X |   |
Ley de entidades financieras | |   |   | X  |   |   |   | X |   |
Tendencia a reducir la inflación |   | |   | X  |   |   |   | X |   |
La política laboral |   |   |   |   |   |...