Defensivos orgánicos

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Carrera de Ingeniería en Ecología Humana
2010
Defensivos Orgánicos
Carrera de Ingeniería en Ecología Humana2010
Defensivos Orgánicos

P R O G R A M A: TELEFOOD – FAO
Mejora de Infraestructura para la Producción de Hortalizas y Frutas en forma Amigable con el Ambiente

P R O G R A M A: TELEFOOD – FAO
Mejora de Infraestructura para la Producción de Hortalizas y Frutas en forma Amigable con el Ambiente

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCIÓN
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA ENECOLOGÍA HUMANA

Proyecto de “Mejora de la Infraestructura para la Producción de Hortalizas y Frutas en Forma Amigable con el Ambiente

Defensivos Orgánicos
Recetario

San Lorenzo – Paraguay
Año 2010

Material elaborado por la
Carrera de Ingeniería en Ecología Humana
Facultad de Ciencias Agrarias
Universidad Nacional de Asunción
con el apoyo del
Programa Telefood
de la Organización delas Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación

Introducción
La alternativa más viable para la producción sana de alimentos, reducción de la contaminación ambiental y trato más justo con los seres vivos y/o recursos naturales que nos rodean son los sistemas de producción orgánica. La producción orgánica implica el uso de "Métodos No Tóxicos para el "Control de Plagas", entre ellos seencuentran: a) Asociación y Rotación de cultivos, b) Fertilización biológica adecuada de los suelos, c) Calidad genética de las semillas, d) Consideración sobre las costumbres y tradiciones, e) Control físico/mecánico, f) control biológico, g) uso de defensivos orgánicos.
Tabaco, Pety (Nicotiana tabacum)
Para el control de plagas se utiliza las hojas y tallos del tabaco, la sustancia deltabaco que tiene un efecto contra las plagas se denomina Nicotina, la concentración más elevada de dicha sustancia se encuentra en las hojas y los tallos.
La Nicotina es un veneno de contacto y de fumigantes, sirve como insecticida, repelente, fungicida y acaricida, es uno de los tóxicos orgánicos más poderosos.
Preparación y Aplicación
Machacar un kilo de hojas y tallos de tabaco y diluir elextracto en dos litros de agua, dejar reposar 24 horas, luego agregar quince litros de agua para realizar la fumigación.
Se recomienda esperar cuatro días después de la fumigación para que el producto sea bio degradado y no tenga efectos en los consumidores.
Sirve para controlar: pulgones (Ky), ácaros (ñandu’i), taherei, tungusu, yso kart, mbirú, enrollamiento de hojas, gorgojos, minadores de lashojas, mosca blanca y otros.
Ortiga, Pyno guazú (Urtica gioca)
La ortiga no sólo sirve como insecticida y como repelente sino también como abono para las plantas.
Para controlar las plagas se pulveriza la mezcla hecha con la ortiga sobre la parte afectada de la planta. La mezcla produce efecto contra Pulgones y aplicada en el suelo contra orugas (yso).
Preparación
Poner un kilo de hojas secas odos de hojas frescas en dos litros de agua, macerar y dejar reposar durante dos días y luego se aplica utilizando un litro del preparado para diez litros de agua para la fumigación, es decir, 1:10.
Ajo, Ajo (Allim sativum)
Se puede usar como repelente plantando en la chacra, para conservar granos contra el Tigua’a (gorgojos), se coloca algunos dientes de ajo machacado con los granos a conservary tiene un efecto muy positivo, porque las plagas no aparecen en el reservorio.
Hoja de Ajo
Contra pulgón.
Machacar ½ kilo de hojas y ponerlo en remojo en diez litros de agua, dejando reposar por 24 horas, luego usarlas.
Dientes de Ajo
Contra escarabajos, hongos, nematodos o bacterias.
En un litro de agua se machaca 500 gramos de ajo, se deja reposar 24 horas, luego se aplica utilizando...