Degollado Jalis

Ensayo actividad integradora
Introducción:
Degollado Jalisco es un municipio que se encuentra en el estado de Jalisco lleno de personas emprendedoras y trabajadores quienes si no encuentran futuro en el municipio buscan de cualquier forma las oportunidades para poder aumentar un poco su economía y finalmente volver a su municipio para aprovechar todo lo que pudieron ganar y lograr que sumunicipio crezca.
Degollado tiene alrededor grandes municipios que tienen actividades económicas muy competitivas y además un enlace interno con grandes ciudades lo que provoca que degollado sea un lugar que visiten muchas personas tanto directa como indirectamente lo que provoca que sea un municipio muy reconocido por sus alrededores.
Desarrollo:
Nuestro municipio cuenta con diversas y distintasactividades económicas que provocan el desarrollo del municipio y provocan que crezca un poco más cada día.
Estas actividades son muchas y variadas pero sin duda alguna la que mas representa a nuestro municipio es la artesanía, esta principalmente se expresa mediante los escultores que se encuentran en el municipio y plasman cada una de sus ideas en piedras duras de cantera, que transforman enexquisitas caras y llamativas obras esculpidas de arte, entre los estilos de este labrado de cantera que mas se destacan son: Fuentes, vírgenes y animales como gallos y marranos. Logrando que cada una de estas obras sean vendidas principalmente a extranjeros, eh aquí la razón de que nuestro municipio sea uno de los mas conocidos.
Además del gran valor del arte en degollado demostrado en la cantera,nuestro municipio tiene otras actividades artísticas que producen un aumento en la economía de nuestro municipio, y estas son, el moldeo de barro transformado en masetas y ollas, y además grandes pintores que promueven su arte para después venderlo.
Otra actividad muy importante es la pecuaria, en degollado se encuentran muchos de los productores y criadores mas importantes de la zona, para estascuestiones, pues nuestro municipio cuenta con una gran cantidad de granjas que diariamente se encargan por criar animales para el consumo de todos, tales como cerdos, que después se suelen transformar en embutidos o salchichas, piezas de jamón entero u otros derivados de este que pueden llegar hasta la manteca, esto significa que degollado también se encarga de llevar hacia sus municipios vecinosy otras ciudades como México y Guadalajara, de manera que nuestros grandes productores no se conforman con lo que se puede vender aquí sino que intentan que haya ingresos hacia nuestro municipio que se obtengan de otros lugares.
Además de los cerdos se producen otros animales de granja como ganado vacuno, que son las vacas de las que se obtiene una gran cantidad de leche, inclusive algunas sonvendidas a la fabrica de leche de 19 hermanos, y además para venderse en las carnicerías como simple carne para la preparación de los alimentos para las personas, también se producen y engordan gallinas para las distintas rosticerías del municipio.
En cuanto a comida se trata nuestro municipio cuenta con un mercado municipal en el que se encuentran 52 locales, en los cuales 20 de ellos se dedicana vender comida preparada y que son platillos específicos de nuestro país, y en los demás materia prima si se puede llamar así, para poder hacer estos platillos, ya que se encuentran las tradicionales tortillas en un local, en otros varios son carnicerías para hacer el bistec al carbón o el chorizo o la muy famosa cecina, en otros se venden los pollos listos para prepararse en caldo o para hacerserostizados, algunos inclusive ya lo están, dentro del mismo mercado. Prosiguiendo con la comida, ahí se pueden encontrar platillos muy conocidos por los mexicanos y de gran gusto para los extranjeros, algunos tan sencillos como un plato de frijoles o sopa, hasta un rico pozole con tamales.
Fuera del mercado dentro de puestos ya un poco mas privados se encuentran las muy famosas y ricas...