dejame ver el analisis

Transgénicos
¿Qué son?
Los alimentos transgénicos son aquellos alimentos que fueron producidos a partir de un organismo genéticamente modificad (OGM), este organismo es modificado y se le incluyen en el genes que naturalmente no son suyos, de esta forma logran que este tenga características que no posee ya sea desde sabor o forma hasta resistencia al frio y diferentes pesticidas.
De estamanera el hombre controla desde la ciencia a los recursos naturales, los recursos naturales son todo aquello que está en la naturaleza y el hombre los saca para su provecho y beneficio. No todo en la naturaleza es un recurso sino que lo denominamos" bien de la naturaleza", la línea entre recurso y bien de la naturaleza se rompe cuando el ser humano lo encuentra productivo para su economía, en estecaso en los rubros energéticos y alimenticio.
En la actualidad tiene mayor presencia en alimentos procedentes de cereales como trigo, cebada, maíz, etc. Estos son utilizados no para consumo humano mayoritariamente sino que un gran porcentaje de este va para la elaboración de "pienso" para alimentar a los animales que luego van a consumo humano y principalmente el maíz se destina a la elaboraciónde Biodiesel.
Las modificaciones realizadas son mediante tecnología genética. dicha ciencia es la que manipula las secuencias de ADN ( que codifican genes) de forma directa, dicho de manera más corriente toman genes del ADN y los remplazan por otros presentes en otros organismos, creando de esta manera" cultivos sintéticos".
Los genes introducidos mediante ingeniería genética buscan elincremento de la productividad así como "mejorarla" o protegiéndola de ciertos pesticidas, esto se transforma en un círculo vicioso ya que las mismas empresas que venden las semillas transgénicas te venden los pesticidas y fertilizantes lo cual lo único que genera es una dependencia de estas fabricas transnacionales.
Dichas empresas transnacionales son una fehaciente muestra de la globalización ya quedesde países desarrollados donde tienen sede estas empresas se controla casi la mayoría del mercado agrícola mundial. El mejoramiento de la vías y medios de comunicación hacen más simple este control.
El usos de estos organismos transgénicos nace hace siglos desde que la gente buscaba mejorar la productividad de los animales, buscaban a los más resistentes y los cruzaban logrando mejoras en ladescendencia. En el año 1994 es que se vende el primer alimento transgénico para consumo humano el tomate "Flave-Savr" en EE.UU.

Biotecnologías
La Ingeniería Genética se basa en lo que podríamos distinguir como una nueva rama de la biología hoy en día la Biotecnología. La biotecnología es un conjunto de técnicas en que se utilizan organismos vivos, o moléculas derivadas para fabricar o modificarproductos. además, comprende aquellas técnicas de modificación genética de variedades de plantas, animales o microorganismos para su utilización con un propósito específico. en el ámbito de la biotecnología se destacan la microbiología, la bioquímica y la ingeniería genética.
la biotecnología posee la capacidad de cambiar la comunidad industrial del siglo XXI debido a su potencial para producircantidades enormes de:
· nuevas sustancias
· productos que se obtienen normalmente en cantidades pequeñas
· productos con costo de producción mucho menor que el de los fabricados por medios convencionales
· productos obtenidos a partir de nuevas materias primas más abundantes y baratas. Los alimentos transgénicos están directamente ligados con la biotecnología por las características reciénmencionadas.


Situación de países desarrollados y países subdesarrollados



La Producción de transgénicos esta mayoritariamente repartida entre EE.UU., China, Canadá, Argentina y Brasil quienes sumados concentran cerca del 95% de la producción de transgénicos el siguiente 5 % está dividido entre Uruguay, Paraguay, México, Cuba, España, Egipto, Australia, Indonesia, India, Bangladesh,...