Demand planning
Páginas: 55 (13655 palabras)
Publicado: 2 de abril de 2011
DIPLOMADO EN FORMACION DIPLOMADO EN FORMACION GERENCIAL EN MERCADEO XIX “Forecasting (Planificación de la Demanda)”. “ ( l f ó d l d )”
Olga R. Gomes
Módulo VII: “Forecasting (Planificación de la Demanda)”. Forecasting Demanda) .
OBJETIVO: Comprender y manejar los diferentes métodos y herramientas que utilizan las empresas proveedoras de bienes terminados para planificar corridas dproducción y suministro, a fi d satisfacer l l ifi id de d ió i i t fin de ti f la demanda de los Clientes y Consumidores, fijar las metas de ventas y visualizar los resultados financieros de la operación de ventas.
Módulo VII: “Forecasting (Planificación de la Demanda)”.
CONTENIDO:
•La cadena de Suministro •Planificación de la Cadena de Suministro •Planificación de la Demanda •Participantes del proceso de Planificación de Demanda •Responsabilidades del Planificador de Demanda •Conceptos Clave C Cl •Planificación de Demanda: Datos, Técnicas y Consideraciones •Inputs al proceso de Planificación de Demanda •Consideraciones adicionales •Consideraciones adicionales •Planificación de la Demanda: Medición del Desempeño •Técnicas de Forecasting •Método Cualitativo•Método Cuantitativo •Modelos para Demanda Estacionaria •Promedios móviles •Suavización Exponencial •Modelos para Demanda No Estacionaria •Regresión Lineal •Estacionalidad •Proceso de Planificación de la Demanda (S&OP)
La cadena de Suministro
La Gerencia de la cadena de suministro puede ser definida como la integración de los procesos claves del negocio que proporcionan los productos, servicios e información desde el usuario final hasta los proveedores originales con el fin de añadir valor para clientes y accionistas.
International Center of Competitive Excellence, 1994. l f ll
La cadena de Suministro
Enfoque Histórico
Después d l segunda guerra mundial el consumo aumento significativamente, D é de la d di l l t i ifi ti t los fabricantes estaban seguros de que lo quefabricara se vendería, sin embargo esta situación cambio con la globalización . •1970´s: las empresas se enfocaron en reducir inventarios y tiempos de fabricación. Debido a los altos precios del petróleo se enfocaron en los costos de distribución. •1980´s: inicialmente el foco fue la reducción de costos y activos en la cadena, p posteriormente el foco fue la integración de la logística interna. g g•1990´s: servicio al cliente se convierte en el punto focal, se busca la racionalización de los canales de distribución y la colaboración externa (partnership) en búsqueda de la integración logística mas allá de la sola empresa.
La cadena de Suministro
Los cinco componentes típicos son: Los cinco componentes típicos son: • Suplidores: son la fuente de materia prima, componentes, semiterminados y otros materiales usados en las primeras etapas de la cadena. • Manufactura: son los que ejecutan las tareas finales de ensamblaje o terminación del producto. ensamblaje o terminación del producto • Distribuidores: Son responsables del manejo, almacenamiento y d st buc ó a a ace es y deta stas distribución a almacenes y detallistas. •Detallistas: Son los clientes del manufacturador, los que hacen llegar los productos al cliente final. • Consumidores. Somos todos nosotros, cuando vamos a comprar los productos.
Suplidores
Manufactura
Distribuidores
Detallistas
Consumidores
La cadena de Suministro
La mayoría de las empresas utilizan los cinco componentes, sin embargo algunas empresas pueden saltarse algún componente o las relaciones puede se as co p ejaspueden ser mas complejas. Ejemplo: Computadoras Dell
Suplidores
Manufactura
Consumidores
Estos conceptos también aplican para empresas de servicio, por ejemplo en un banco el producto que fluye por la cadena puede ser la capacidad de atención de los cajeros o en una empresa de camiones puede ser la capacidad de transporte.
La cadena de Suministro
Son...
Olga R. Gomes
Módulo VII: “Forecasting (Planificación de la Demanda)”. Forecasting Demanda) .
OBJETIVO: Comprender y manejar los diferentes métodos y herramientas que utilizan las empresas proveedoras de bienes terminados para planificar corridas dproducción y suministro, a fi d satisfacer l l ifi id de d ió i i t fin de ti f la demanda de los Clientes y Consumidores, fijar las metas de ventas y visualizar los resultados financieros de la operación de ventas.
Módulo VII: “Forecasting (Planificación de la Demanda)”.
CONTENIDO:
•La cadena de Suministro •Planificación de la Cadena de Suministro •Planificación de la Demanda •Participantes del proceso de Planificación de Demanda •Responsabilidades del Planificador de Demanda •Conceptos Clave C Cl •Planificación de Demanda: Datos, Técnicas y Consideraciones •Inputs al proceso de Planificación de Demanda •Consideraciones adicionales •Consideraciones adicionales •Planificación de la Demanda: Medición del Desempeño •Técnicas de Forecasting •Método Cualitativo•Método Cuantitativo •Modelos para Demanda Estacionaria •Promedios móviles •Suavización Exponencial •Modelos para Demanda No Estacionaria •Regresión Lineal •Estacionalidad •Proceso de Planificación de la Demanda (S&OP)
La cadena de Suministro
La Gerencia de la cadena de suministro puede ser definida como la integración de los procesos claves del negocio que proporcionan los productos, servicios e información desde el usuario final hasta los proveedores originales con el fin de añadir valor para clientes y accionistas.
International Center of Competitive Excellence, 1994. l f ll
La cadena de Suministro
Enfoque Histórico
Después d l segunda guerra mundial el consumo aumento significativamente, D é de la d di l l t i ifi ti t los fabricantes estaban seguros de que lo quefabricara se vendería, sin embargo esta situación cambio con la globalización . •1970´s: las empresas se enfocaron en reducir inventarios y tiempos de fabricación. Debido a los altos precios del petróleo se enfocaron en los costos de distribución. •1980´s: inicialmente el foco fue la reducción de costos y activos en la cadena, p posteriormente el foco fue la integración de la logística interna. g g•1990´s: servicio al cliente se convierte en el punto focal, se busca la racionalización de los canales de distribución y la colaboración externa (partnership) en búsqueda de la integración logística mas allá de la sola empresa.
La cadena de Suministro
Los cinco componentes típicos son: Los cinco componentes típicos son: • Suplidores: son la fuente de materia prima, componentes, semiterminados y otros materiales usados en las primeras etapas de la cadena. • Manufactura: son los que ejecutan las tareas finales de ensamblaje o terminación del producto. ensamblaje o terminación del producto • Distribuidores: Son responsables del manejo, almacenamiento y d st buc ó a a ace es y deta stas distribución a almacenes y detallistas. •Detallistas: Son los clientes del manufacturador, los que hacen llegar los productos al cliente final. • Consumidores. Somos todos nosotros, cuando vamos a comprar los productos.
Suplidores
Manufactura
Distribuidores
Detallistas
Consumidores
La cadena de Suministro
La mayoría de las empresas utilizan los cinco componentes, sin embargo algunas empresas pueden saltarse algún componente o las relaciones puede se as co p ejaspueden ser mas complejas. Ejemplo: Computadoras Dell
Suplidores
Manufactura
Consumidores
Estos conceptos también aplican para empresas de servicio, por ejemplo en un banco el producto que fluye por la cadena puede ser la capacidad de atención de los cajeros o en una empresa de camiones puede ser la capacidad de transporte.
La cadena de Suministro
Son...
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