Demanda Puesto Trabajo

DEMANDA
La cadena de centros comerciales La rampa pide que se lleve a cabo una selección de personal ya que se necesita ocupar un puesto de trabajo bacanteen uno de sus restaurantes.
La posición en el trabajo a realizar será el de Jefe de cocina, el cual engloba diferentes tareas que van desde la elaboraciónde platos, organización y control del personal a su cargo, así como de la materia prima, maquinas e higiene del restaurante. La persona demandada tendrá comosuperior al Gerente del restaurante, al cual le deberá informar sobre cualquier anomalía i actividad detectada y/o realizada.
El trabajo a realizar consta de8 horas diarias (un total de 40 horas semanales) de lunes a sábado con un día rotativo de descanso y sus descansos pertinentes. En cuanto a la retribuciónsalarial, esta será de 30.000 euros brutos anuales.
Aquellas personas que estén interesadas en ocupar el puesto bacante, deberán demostrar tener ampliosconocimientos sobre hostelería como ahora, conocimiento culinario a nivel profesional, saber controlar y gestionar un restaurante y tener gran capacidad deliderazgo, ya que tendrá 5 personas a su cargo.
Realizaré una promoción externa ya que no dispongo de toda la información necesaria sobre la empresa y sobre lostrabajadores, y esto me impide poder realizar una promoción interna a alguno de los actuales trabajadores. En caso contario, si dispusiera de lo necesario, unapromoción interna seria una buena opción si tenemos en cuenta los conocimientos que los trabajadores vigentes tienen sobre el funcionamiento del restaurante.