densidades

Páginas: 13 (3071 palabras) Publicado: 10 de abril de 2013
 Bovinos
1. Parcelas de PASTO DE CORTE (tantas como sean suficientes). Primero hay que garantizar la comida y luego viene todo lo demás. los bovinos son animales rumiantes y por lo tanto los pastos son la base de todo el sistema. No se decide cuantos animales estabular y luego se hacen las pasturas, primero se hacen las pasturas y con la comida obtenida se decide cuantos animalesestabular. 
2. ESTABLO. Este se compone siempre de dos áreas básicas, una para alimentación y otra para descanso. La primera consiste en la línea de comederos, y la segunda en un sitio donde los animales puedan efectuar su rumia, descanso y pernoctancia en la noche. 
Se requiere en la línea de comederos en metros lineales entre 50 cm y 1 mt según el tipo de bovino a estabular. Si son pequeños,menores a 200 kilos, se opta por 50 cm por animal, si son de tamaño medio (200 a 300 kilos) se opta por 70 cm por animal, si tienen más de 300 kilos de peso se opta por 90 cm por animal y si se trata de vacas adultas se opta por 100 a 120 cm por vaca. 
Al mismo tiempo, se requiere de 2 metros por animal en longitud corporal (cabeza - cola), de ahí que se diga que se requieren entre 2 y 3 mtcuadrados por animal en la zona de alimentación. En esta área se recomienda utilizar pisos duros y corrugado que faciliten la recolección de las excretas sólidas diariamente. Lo más importante en pisos duros es que estos no presenten ranuras para evitar focos de contaminación así como también se debe procurar una muy buena profundidad para garantizar su durabilidad, ya que el peso de los animales y laalta presión que ejercen sobre la superficie donde pisan podría hacer que pasado un tiempo se comience a quebrar la superficie apareciendo ranuras y deteriorando el suelo. En esto de los pisos es mejor consultar con un ingeniero civil según donde se desee establecer el establo. 
Por otra parte está el techo. En la línea de comederos, es necesario tener una cobertura estable con techo para que nopermeen aguas lluvias y que garanticen buena sombra. 
En cuanto al área de descanso, es opcional el piso duro aunque es más recomendable. Pero puede tenerse piso en tierra siempre y cuando tenga muy buen drenaje para evitar pantanos (focos contaminantes) y así mismo se debe facilitar la recolección de excretas sólidas a diario. En esta área no se requiere techo, pues los bovinos necesitan de laluz solar para efectuar ciertos procesos fisiológicos internos que le permiten un buen desempeño metabólico. Pero esto no quiere decir que no pueda pensarse en tener una especie de cerca viva rodeando el establo para que ellos pueden tener sol y sombra en el área de descanso. O también puede colocarse una polisombra en una parte del área de descanso y dejar otra parte descubierta permitiendo queellos elijan donde pasar su tiempo de rumia, descanso y pernoctancia. En cuanto al área requerida para esto se requieren de 2 a tres metros cuadrados por animal según el tamaño. 

En resumen, puede decirse que para el establo debe disponerse de 4 a 6 metros cuadrados por animal (otra forma de verlo es garantizando el doble del área que requieren en la zona de alimentación, es decir, que sirequieren 2 metros cuadrados por animal en la zona de alimentación, entonces se requieren 2 metros cuadrados más en la zona de descanso para un total de 4 metros cuadrados por animal. Si en la zona de alimentación requieren 2,5 o 3 metros cuadrados por animal, entonces en total se requieren 5 y 6 metros cuadrados para todo el establo. 
3. COMEDEROS. La altura de las paredes del comedero es variable perouna buena referencia es utilizar una altura de 40 cm para la pared frontal en posición inclinada con el fin de que el animal pueda meter su cabeza hasta el fondo sin lastimar su cuello, más aún si son cebuínos debido a su papada. También es valido utilizar canecas plásticas partidas a la mitad y colocadas con cierta inclinación con el mismo fin. 
Los comederos no necesariamente deben estar en...
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