Departamento de Ama de llaves
DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES
El departamento de ama de llaves está conformado por un grupo de personas que se dedican a limpiar las habitaciones y las áreas de servicio, sin seguir ningún sistema el departamento con más personal del hotel.
Tiene como objetivo principal garantizar la limpieza, arreglo y control de las áreas de piso, habitaciones y áreas públicas del hotel. Además debrindar servicio de lavandería a huéspedes y personal del hotel.
Cuando se trata de amabilidad, sonrisa y atención al cliente, nadie mejor que una mujer para expresar y transmitir esa cálida hospitalidad.
AMA DE LLAVES EJECUTIVA:
Es la jefa del departamento, por lo tanto es la responsable ante la Gerencia de habitaciones de todas las actividades inherentes a lalimpieza y arreglo de áreas habitacionales.
FUNCIONES:
Selecciona el personal a su cargo.
Orienta al personal sobre el trabajo a realizar.
Supervisa el trabajo que realiza el personal del Departamento de acuerdo a las normas establecidas.
Elabora planes de trabajo e informes del Departamento.
Participa en la capacitación y adiestramiento de su personal, en coordinación con el Departamento deAdiestramiento del hotel.
Lleva los controles administrativos del Departamento.
Mantiene motivado a su personal para un mejor servicio.
Contratación, despido y bienestar de su personal.
Supervisión, control y adiestramiento del mismo.
Distribución del trabajo.
Listas de vacaciones.
Listas de sueldos y salarios.
Control de asistencias.
Revisar la limpieza de habitaciones y áreas públicas.Recopilación y/o verificación de las listas de ocupación.
Hacerse cargo de quejas y peticiones de los huéspedes.
Informar descomposturas al departamento de mantenimiento.
Control y supervisión del área de ropería y lavandería.
Hacerse cargo en caso de objetos perdidos.
Hacerse responsable de las llaves.
Inventarios y registros de equipo y suministros.
Hacer pedidos y entregas deabastecimientos de su departamento.
Revisión y reposición de artículos en el servi-bar.
Prevención de accidentes e incendios en su departamento.
REPORTES Y FORMATOS DE AMA DE LLAVES
Reporte de Ama de Llaves: En base a los reportes de la camarista o las inspecciones de las supervisoras, según sea la organización del Hotel, el Ama de Llaves elabora un reporte en el que se detalla el estado decada habitación del Hotel. Se realiza 2, 3 ó 4 veces al día, dependiendo del tipo de Hotel y por lo regular se hace en:
Origina: Administración
Copia 1: Gerente de división cuartos
Copia 2: Contabilidad (para inspecciones del auditor de ingresos entre habitaciones y cuentas)
Copia 3: Archivo del departamento de Ama de Llaves
Es un formato cuadriculado elaborado detal manera que en una serie de columnas aparece el número de habitaciones con que cuenta el Hotel. A la derecha de éstos números se encuentra un cuadro en blanco, en el cual se anota a mano la clave de la situación en que se encuentra la habitación en el momento de elaborar el reporte.
Informe de Ama de LlavesFecha:
101
201
301
401
501
601
701
801
102
202
302
402
502
602
702
Ch = salida
P = pasador
V = Vacío
F = fuera de servicio
NH = No Molestar
S = ocupado
Sin equipaje
E = equipaje, pero
Desocupado
C = catre
103
203
303
403
503
608
703104
204
303
404
504
604
704
105
205
305
405
505
605
705
106
206
306
406
506
606
706
107
207
307
407
507
607
707
108
208
308
408
508
608
708
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Vo Bo admón..
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Vo Bo Cntabil
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Ama de Llaves
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