Desarrollo, del niño materno fisico motor

DIETAS ESPECIALES Y VITAMINOTERAPIA
Dietas Especiales
Se ha comprobado que retirar completamente los siguientes alimentos de la dieta de niños con trastornos profundos del desarrollo, ha tenidoefectos moderados pero interesantes en su conducta.
Se sugiere comenzar con la eliminación de colorantes, conservantes, azúcares refinadas, luego eliminar los productos lácteos (caseína), y porúltimo se sugiere la eliminación del gluten.
Eliminar:
Colorantes.
Azúcares refinados: al parecer sólo la Fructosa no produce efectos contraproducentes. No utilizar edulcorantes artificiales deningún tipo.
Cafeína: que se encuentra en chocolate, café, té y refrescos (los cuales además contienen colorantes).
Dieta Libre de Caseína (CF)
Leche y sus de derivados: debido a su contenidode caseína, mantequilla, quesos (de cualquier variedad,), yogurt, helados, cualquier alimento que en su preparación contenga leche o sus derivados. Además, la caseína es un aditivo común en laindustria alimenticia, lo que debe tomarse en cuenta al comprar los alimentos.
El consumo adecuado de calcio es un problema al eliminar los productos lácteos, sin embargo se puede sustituir por: jugo denaranja fortificado con calcio, salmón, vegetales verde oscuro(espinaca), almendras, soya. Un suplemento de calcio también podría ser útil. Se recomiendan 1500 mg/día de Calcio genérico.
DietaLibre de Gluten (GF)
Gluten: es el componente de la harina de trigo que encontramos en pastas, pan, tortas etc. (incluso está presente en las harinas integrales).
No deben comer: el trigo, Bulgar(trigo seco y empapado), Durum, harina de pan, harina marrón, harina de granero, todas las harinas derivadas de! trigo, la avena (contiene proteína similar al gluten de trigo), Cebada, Centeno,Triticale, Spelt, Semolina, Couscous, Almidón, Almidón Vegetal, Cereales. Hay que tener cuidado con las sopas de sobre, las bebidas artificiales, los excipientes de las grageas etc. Acostumbrarse a leer...