DESARROLLO INVESTIGATIVO DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
Páginas: 106 (26446 palabras)
Publicado: 27 de octubre de 2013
1. TEMA
DESARROLLO INVESTIGATIVO DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
2. INTRODUCCIÓN
El motivo de realizar este trabajo científico es compartir este estudio, que surge de un trabajo de investigación desarrollado en los últimos meses sobre el Desarrollo Investigativo de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia UniversidadCatólica del Ecuador, ya que este conocimiento puede ser utilizado para estimular y mejorar dichos procesos de la Escuela en el área de investigación, la cual es muy importante pero que pese a su desarrollo, también ha tenido dificultades y condicionantes causados por diferentes factores internos y externos. En este trabajo, se atendió el área general de los procesos investigativos de la EHT, paratrazar una visión global del avance investigativo en esta Escuela.
Se tomaron en cuenta principalmente tres aspectos: la evolución de los procesos investigativos de la Escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE, sus proyectos de investigación desarrollados o en marcha y los impactos provocados por los mismos. Con el estudio de estos tres subtemas es posible cumplir con el objetivo de lainvestigación, ya que mediante estos tres aspectos se puede conocer de manera más específica los avances y los problemas que se presentan en la realización de investigaciones en la Escuela de Hotelería y Turismo.
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.1. Definición del problema
3.1.1. Evolución de los procesos investigativos en la Escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE
La Escuela de Hotelería y Turismo(EHT) es una unidad académica certificada con estándares avalados por la OMT1, cuyo objetivo se encamina en contribuir con el desarrollo integral del país2. Fue creada en Julio del 20033 y su visión desde su creación ha sido “Para el año 2015 la Escuela de Hotelería y Turismo será líder en la formación de profesionales de pregrado y postgrado con participación activa dentro del sector turístico ycompromiso con el ser humano”4.
Desde sus inicios esta escuela cuenta con un “Plan de Investigación y Desarrollo (PID)”5, que ha impulsado el proceso de investigación teórica y aplicada. El PID ha establecido mediante un estudio (2006-2008) los lineamientos de investigación y desarrollo, los grandes temas dentro de estos son: Operaciones en la empresa turística; Ecoturismo, áreas protegidasy turismo sostenible; Turismo y desarrollo y Gestión pública del turismo6.
Uno de los primeros objetivos de la EHT fue obtener la certificación con la norma TedQual en el año 20077, este objetivo fue alcanzado satisfactoriamente. Ahora la EHT cuenta con esta certificación, la cual es un sistema que asegura la calidad para programas de educación, formación e investigación en turismo y proponeun modelo de gestión por procesos8.
La EHT posee algunas ventajas por pertenecer a una universidad con categoría A9 como es la PUCE, pero también ha tenido dificultades en su evolución. Datos recolectados en el 2005 indican que: la Escuela es poco conocida a nivel nacional; sufre de falta de comunicación con las sedes; tiene pocos profesores a tiempo completo y especializados en turismo; nogoza de prestigio académico y tecnológico a nivel internacional; la metodología de la enseñanza no ayuda a la autonomía intelectual del estudiante; existe falta de promoción y difusión de la universidad y sus servicios10.
Solamente existen 4 profesores a tiempo completo, uno a medio tiempo y 20 por horas clase. Además, menos de la mitad tienen un título de cuarto grado. Cuatro de ellos sonespecializados en turismo, 11 especializados en ciencias de la Tierra, 4 en ciencias administrativas y 9 en otras especialidades11.
En un análisis externo de las amenazas que enfrenta la EHT se estableció que: la inestabilidad socio-política del país; el aumento de la inseguridad por violencia e informalidad de los servicios; el débil e ineficiente marco político, administrativo y legal del...
DESARROLLO INVESTIGATIVO DE LA ESCUELA DE HOTELERÍA Y TURISMO DE LA PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
2. INTRODUCCIÓN
El motivo de realizar este trabajo científico es compartir este estudio, que surge de un trabajo de investigación desarrollado en los últimos meses sobre el Desarrollo Investigativo de la Escuela de Hotelería y Turismo de la Pontificia UniversidadCatólica del Ecuador, ya que este conocimiento puede ser utilizado para estimular y mejorar dichos procesos de la Escuela en el área de investigación, la cual es muy importante pero que pese a su desarrollo, también ha tenido dificultades y condicionantes causados por diferentes factores internos y externos. En este trabajo, se atendió el área general de los procesos investigativos de la EHT, paratrazar una visión global del avance investigativo en esta Escuela.
Se tomaron en cuenta principalmente tres aspectos: la evolución de los procesos investigativos de la Escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE, sus proyectos de investigación desarrollados o en marcha y los impactos provocados por los mismos. Con el estudio de estos tres subtemas es posible cumplir con el objetivo de lainvestigación, ya que mediante estos tres aspectos se puede conocer de manera más específica los avances y los problemas que se presentan en la realización de investigaciones en la Escuela de Hotelería y Turismo.
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
3.1. Definición del problema
3.1.1. Evolución de los procesos investigativos en la Escuela de Hotelería y Turismo de la PUCE
La Escuela de Hotelería y Turismo(EHT) es una unidad académica certificada con estándares avalados por la OMT1, cuyo objetivo se encamina en contribuir con el desarrollo integral del país2. Fue creada en Julio del 20033 y su visión desde su creación ha sido “Para el año 2015 la Escuela de Hotelería y Turismo será líder en la formación de profesionales de pregrado y postgrado con participación activa dentro del sector turístico ycompromiso con el ser humano”4.
Desde sus inicios esta escuela cuenta con un “Plan de Investigación y Desarrollo (PID)”5, que ha impulsado el proceso de investigación teórica y aplicada. El PID ha establecido mediante un estudio (2006-2008) los lineamientos de investigación y desarrollo, los grandes temas dentro de estos son: Operaciones en la empresa turística; Ecoturismo, áreas protegidasy turismo sostenible; Turismo y desarrollo y Gestión pública del turismo6.
Uno de los primeros objetivos de la EHT fue obtener la certificación con la norma TedQual en el año 20077, este objetivo fue alcanzado satisfactoriamente. Ahora la EHT cuenta con esta certificación, la cual es un sistema que asegura la calidad para programas de educación, formación e investigación en turismo y proponeun modelo de gestión por procesos8.
La EHT posee algunas ventajas por pertenecer a una universidad con categoría A9 como es la PUCE, pero también ha tenido dificultades en su evolución. Datos recolectados en el 2005 indican que: la Escuela es poco conocida a nivel nacional; sufre de falta de comunicación con las sedes; tiene pocos profesores a tiempo completo y especializados en turismo; nogoza de prestigio académico y tecnológico a nivel internacional; la metodología de la enseñanza no ayuda a la autonomía intelectual del estudiante; existe falta de promoción y difusión de la universidad y sus servicios10.
Solamente existen 4 profesores a tiempo completo, uno a medio tiempo y 20 por horas clase. Además, menos de la mitad tienen un título de cuarto grado. Cuatro de ellos sonespecializados en turismo, 11 especializados en ciencias de la Tierra, 4 en ciencias administrativas y 9 en otras especialidades11.
En un análisis externo de las amenazas que enfrenta la EHT se estableció que: la inestabilidad socio-política del país; el aumento de la inseguridad por violencia e informalidad de los servicios; el débil e ineficiente marco político, administrativo y legal del...
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