Desarrollo Proyecto Tecnico ''Arreglo Frutal''

proyecto tecnico ''arreglo frutalEscuela:…
Materia:..
Planeación y organización técnica: arreglo frutal
Alumno (a):

Maestra (s):

Durango, Dgo., a 20 de abril del año 2012

*Identificación del problema

En el hotel ‘‘golondrina’’ se encuentra un cliente identificado como distinguido, se sabe que desde la primera vez que llego a instalarse en el hotel, hasta la fecha, en cadaplazo de 6 meses se ah recibido como visitante turista y si viene por alguna cuestión de trabajo u otra, es aquí donde decide instalarse. Gracias a el hemos sido muy recomendados debido a los serviciosque le hemos llegado a ofrecer. Este realizado desde hace ya 4 años.
Ahora en su próxima llegada se quiere entregarle una cortesía de bienvenida en agradecimiento, para que su estancia en el hotel seanuevamente de su agrado.
Para esto necesitamos un objeto innovador para lo cual se ah pensado en un arreglo frutal en su habitación. Para saber como va a ser éste tomamos en cuenta personalidad, susgustos y, sobre todo, su profesión.
El cliente es muy agradable y divertido, es un compositor de música clásica. Tomando ésta referencia el arreglo puede ser algo casual o tal vez extravaganteseleccionando las frutas que sabemos son de su agrado.
Debemos encontrar a la persona indicada para hacerlo, y buscar que además de que tenga buena presentación tenga buena calidad.
Se ha pensadorealizarlo con ayuda del personal del restaurant que se encuentra en el hotel, ellos mismos serán los responsables de encontrar la forma que el arreglo tendrá, los objetos que llevara y la combinación desabores.
Otro de los objetivos con este proyecto es atraer más clientes, obtener publicidad e invitar a las personas que ya se han hospedado una vez en el hotel a que sigan asiéndolo. Aumentando así lasganancias y beneficios en todo aspecto.

* Alternativas de solución

a) Nuevas promociones, visitas a lugares turísticos

b) Arreglo frutal

c) Servicio al cuarto, barra libre...