Desarrollo e instalación de una Industria Cosmética

Introducción
En el 2005, la industria cosmética la dominan un pequeño número de multinacionales originadas al comienzo del siglo XX. De las firmas dominantes, la más antigua y mayor es L'Oréal, fundada por Eugène Schueller en 1909 como la French Harmless Hair Colouring Company, que pertenece hoy en día en un 27.5% a la familia Bettencourt y en un 26.4% a Nestlé. Los verdaderos impulsores delmercado cosmético fueron Elizabeth Arden, Helena Rubinstein y Max Factor. Estas firmas establecieron el mercado que creció con Revlon justo antes de la Segunda Guerra Mundial y más tarde con Estée Lauder. La industria cosmética puede utilizar materias-primas solamente de origen natural, Oriflame es una marca que busca en la naturaleza los ingredientes de todos sus productos.
La industria cosméticaes una industria muy importante y genera otras actividades de servicios, industriales o comerciales igualmente importantes asemejándose a cualquier otra industria del mercado destinada a la elaboración de productos de uso humano y por ende debe regirse por normativas al igual que las demás. Hoy en día la elaboración de cosméticos ya tienen sus propios lineamientos que incluyen todos los aspectosde la misma: instalación, producción, etc. En este trabajo trataremos la Diseño e instalación de una industria cosmética.
Las instalaciones deben permitir que las actividades del laboratorio se desarrollen de modo eficaz y seguro. La disposición del laboratorio debe diseñarse con criterios de eficiencia. Por ejemplo, la distancia que deba recorrer el personal para llevar a cabo las distintasfases de los procesos analíticos ha de ser lo más corta posible, aun teniendo presente que tal vez haya que separar unos procedimientos de otros por motivos analíticos o de seguridad.
Con frecuencia transcurren cinco años desde que se toma en principio la decisión de construir un nuevo laboratorio hasta el momento en que éste entra en funcionamiento. También se suele prever que no requerirámodificaciones importantes durante otros diez años. (Weatherwax y Martín). Dado que el volumen de trabajo puede cambiar en ese plazo, no es conveniente diseñar un laboratorio teniendo sólo en cuenta los pormenores de las actividades previstas actualmente. Aun en el caso de que el volumen de trabajo sea siempre el mismo, el curso de los acontecimientos puede exigir cambios en la importancia relativaotorgada a los diferentes tipos de actividades. Además, los avances en la instrumentación y en la metodología de procedimiento pueden alterar las necesidades de espacio y las condiciones para un determinado proceso. Existen argumentos a favor del diseño del laboratorio en función de las actividades "genéricas" y "especializadas".
Con arreglo a este criterio, los principales parámetros del diseño sonlos relacionados con una identificación correcta de las necesidades en lo que respecta a las actividades a desarrollar en el área; es decir; definir las áreas.
Un Laboratorio no es solo un cuarto de producción, hace falta áreas de despachos, para la administración y el personal de oficina, baños y aseos para todo el personal, comer, almacenamiento. Corresponde al diseñador reservar una zonaseparada para tales fines.


Clasificación de las áreas
Para poder entender las exigencias en la instalación y diseño en la industria hay que conocer el tipo de área se requiere y sus requerimientos según el fin a que se vaya a destinar.
Según la actividad a desarrollar: Las plantas cosméticas deben disponer de áreas específicas y separadas para las diferentes actividades que se realizan enellas, a saber:
Fabricación
Acondicionamiento y empaque
Control de calidad
Almacenes y despachos

Según el grado de contaminación a que sean susceptibles: Las áreas de producción, se clasifican en dos grandes grupos:

Zonas Negras: salas de entrada y de recepción, vestuarios y baños, talleres de mantenimiento, comedor, almacenes y oficinas.

Zonas Grises: Áreas de fabricación y de...